Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 19 συνταγές
Υλικά: 1 συκωταριά Πιπέρι, αλάτι, κόλιανδρο ,λίγη ρίγανη 2 λεμόνια 1 ποτήρι κρασί μαύρο η κονιάκ 5 πλεξίδες εντεράκια Μπόλιες 2 κουτ. σούπας[...]
Πηγή: greekcook.grΤο κοκορέτσι είναι παραδοσιακό έδεσμα που το βρίσκουμε σε όλες τις καλές ταβέρνες και ψητοπωλεία, ενώ παλιότερα φτιαχνόταν στα σπίτια για το Πάσχα. Πως όμως[...]
Πηγή: supersyntages.grΥλικά 2 συκωταριές με γλυκάδια από αρνί γάλακτος 2 κιλά έντερα από αρνί γάλακτος 3-4 λεμόνια 2 μπόλιες από αρνί σούβλα για κοκορέτσι μπόλικα κάρβουνα αλάτι[...]
Πηγή: omorfesgeuseis.blogspot.grΥλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά (με το άσπρο) και τα γλυκάδια (αν βρείτε), 1-2 (αρνίσιες καλύτερα) σκέπες (πάννες), 1 κιλό εντεράκια αρνίσια,[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 1 ολόκληρη αρνίσια (με γλυκάδια – το άσπρο μόνο) συκωταριά, 1-2 (αρνίσιες καλύτερα) σκέπες (πάνες), 1 κιλό εντεράκια αρνίσια, 2 λεμόνια το χυμό,[...]
Πηγή: xrysessyntages.com3 κιλά εντεράκια 3 κιλά εντεράκια εντεράκια 1700 γραμμάρια συκωταριά καθαρή κομμένη 1700 γραμμάρια αλάτι πιπέρι ρίγανη Οδηγίες Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά : 1 συκωταριά αρνίσια , αντεριές πλυμμένες και καθαρισμένες σούβλα μικρή ή μεγάλη(γίνεται και στην κουζίνα) αλατοπίπερο και ριγανίτσα Εκτέλεση: Κόβουμε[...]
Πηγή: oisyntagestisxrysas.blogspot.gr2 κιλά εντεράκια αρνίσια 50 γρ. ξύδι αλάτι 1 μπόλια αρνίσια 1 συκωταριά αρνίσια με γλυκάδια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι ξερό 2 κ.σ. δεντρολίβανο 1 κ.σ.[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΚΟΚΟΡΕΤΣΙ Συμφωνα με την Wikipedia, η λεξη κοκορετσι, προερχεται απο το ρουμανικο κουκουρετσου, που σημαινει αδραχτι; απο εκει περασε στους σερβους,και τους[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΥλικά: (για μία σούβλα 1 μέτρο) 2 συκωταριές αρνίσιες με τα έντερα τους 2 μπόλιες 2-3 σκ. σκόρδο τριμμένο λίγη ρίγανη αλάτι και πιπέρι 1 λεμόνι το χυμό[...]
Πηγή: greekmasa.grΠαραδοσιακό κοκορέτσι σούβλας για την μεγάλη γιορτή του Πάσχα Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 10-12 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 90 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας :[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΕλληνικό ,παραδοσιακό και νόστιμο .Για να φτιάξουμε μία σούβλα κοκορέτσι περίπου ένα μέτρο θα χρειαστούμε δύο συκωταριές (όχι πολύ μεγάλες), τρεις αντεριές,[...]
Πηγή: lakiskoutalakis.blogspot.grΥλικά Έντερα αρνίσια 3 κιλά Συκωταριά 1 Αλάτι - πιπέρι Ρίγανη 1 κουτάλια σούπας Οδηγίες Πλένουμε πολλές φορές τα έντερα προσέχοντας να περνάει το νερό της[...]
Πηγή: chefoulis.grΥλικά (Σερβίρει 10 ) 2 συκωταριές αρνίσιες 1 κιλό γλυκάδια 2 μπόλιες αρνίσιες 2 κιλά έντερα αρνίσια 3 λεμόνια (το χυμό τους) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: sidages.grκοκορέτσι από αρνίσια (ή κατσικίσια) συκωταριά
Χριστός Ανέστη! Από όλα τα εδέσματα του Πάσχα, το κοκορέτσι είναι αυτό που περιμένουμε οικογενειακώς με την μεγαλύτερη λαχτάρα! Έτσι, εδώ και πάρα πολλά[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΚάποτε συζητούσα με μία θεία μου για ένα πασχαλιάτικο τραπέζι που θα έκανα και που λόγω καιρού δεν θα μπορούσαμε να ψήσουμε έξω. Τότε μου έδωσε αυτή τη[...]
Πηγή: cookpad.com/gr2 κιλά έντερα αρνίσια 50 γρ. ξύδι 1 συκωταριά μαζί με τα γλυκαδια Αλάτι, πιπέρι ρίγανη, θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες Μπούκοβο γλυκό (αναλόγως τα γούστα)[...]
Πηγή: cookpad.com/gr