Μπαρμπουνια

1-1 ½ κιλό μπαρμπούνια 1 ½ φλιτζ. αλεύρι 1 ½ φλιτζ. ελαιόλαδο Καθαρίζουμε από λέπια και εντόσθια τα μπαρμπούνια μας. Πλένουμε πολύ καλά και τα στραγγίζουμε.[...]

4 μπαρμπούνια των 250γρ. περίπου 160γρ. μανιτάρια λευκά μικρά, κομμένα σε φέτες χυμός από 1 λεμόνι 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ⅓ φλιτζ.φύλλα μαϊντανού[...]

1 κιλό μπαρμπούνια 1½ φλιτζ. αλεύρι 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 6-8 πιπεριές Φλωρίνης (ανάλογα με το μέγεθός τους) 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1[...]

4 μπαρμπούνια (περίπου 250γρ. το καθένα) 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες φρέσκες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο ½ ποτήρι νερό ½ φλιτζ. μαϊντανός[...]

4 μπαρμπούνια των 250γρ.-300γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μπαρμπούνια από λέπια και εντόσθια.[...]

4 μπαρμπούνια των 250γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι στη σχάρα του φούρνου Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να ζεσταθεί η σχάρα καλά στους[...]