Μπαρμπουνια

Για 4 άτομα 12 μέτρια μπαρμπούνια καθαρισμένα Αλάτι 2 φλιτζάνια σπορέλαιο 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτ σούπας φρέσκο δεντρολίβανο 1 φλιτζανάκι του καφέ[...]

Το ράντισμα με το ουζάκι κάνει την διαφορά στην γεύση !!! Υλικά για 4 άτομα: 1½ κιλό μπαρμπούνια (ή κουτσομούρες), καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 1/2[...]

Υλικά: (για 6 άτομα) 1 κιλό μπαρμπούνια κάπως μεγάλα 2 φλιτζάνια τσ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι αλεύρι σκληρό αλάτι 7 λεμονόφυλλα Τρόπος παρασκευής Καθαρίζετε τα[...]

Μπαρμπούνια στο Λεμόνι  ...να φας μπαρμπούνι να καταλάβεις γιατί πρέπει να ζήσεις ως τα 90 σου Στον κάργα εκνευρισμένο από ψυχανώμαλες συνταγές[...]

Υλικά 8 μεγάλα μπαρμπούνια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 κουταλιές αλεύρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο (κοπανισμένες) 400 γρ. ντοματούλες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά συνταγής μπαρμπούνια: 8, καθαρισμένα από λέπια, κοιλιές και εντόσθια βασιλικός: 40 γρ. φρέσκος λουίζα: 20 γρ. φρέσκια ρίγανη: 10 γρ. φρέσκια κουκουνάρι:[...]

1 κιλό μπαρμπούνια 10 σπόρους κόλιανδρο 200-250 gr περίπου σιμιγδάλι ψιλό (ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού) 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά αλάτι χοντρό λάδι για το[...]

Το ράντισμα με το ουζάκι κάνει την διαφορά στην γεύση !!! Υλικά για 4 άτομα: 1½ κιλό μπαρμπούνια (ή κουτσομούρες), καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 1/2[...]

υλικα 12 μπαρμπουνια μετρια 2 κρεμμυδια 3 ντοματες ωριμες 1 κ γ δεντρολιβανο 1 φυλλο δαφνης λιγα κλωναρια μαιντανο 1 φλυτζ λαδι 1\2 φλυτζ,αλευρι λαδι για[...]

Υλικά Μπαρμπούνια 2 κουταλιές κρεμύδι 2 κουταλιές μαϊντανό πιπέρι - αλάτι τα συκωτάκια από το ψάρι λάδι λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα ψάρια και[...]

Ωραιότατο ψάρι το μπαρμπούνι για τηγανητό. Όταν είναι λίγο μεγαλούτσικο όμως γίνεται πολύ ωραίο στο φούρνο τυλιγμένο σε αμπελόφυλλο, που του δίνει μια[...]

Λαχταριστό μπαρμπούνι στο φούρνο ψητό στη λαδόκολλα με φρέσκα μυρωδικά και πιπεριές Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου[...]

750 γρ. μπαρμπούνια 60 ml. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 30 γρ. αλεύρι 2 μικρές πατάτες 60 ml. γάλα μάραθος μαντζουράνα δενδρολίβανο αλάτι λευκό πιπέρι [...]

Υλικά Μπαρμπούνια 6 τεμ. Λευκό κρασί 1 1/2 ποτήρι του κρασιού Χυμός λεμονιού χυμός από 1 1/2 λεμόνι Μαϊντανός 1 ματσάκι ψιλοκομμένος Άνιθος 1 ματσάκι[...]

Υλικά μπαρμπούνια: 8, καθαρισμένα από λέπια, κοιλιές και εντόσθια βασιλικός: 40 γρ. φρέσκος λουίζα: 20 γρ. φρέσκια ρίγανη: 10 γρ. φρέσκια κουκουνάρι: 20 γρ.[...]

Τα μπαρμπουνάκια είναι το αγαπημένο μου ψάρι. Τα μαγειρεύω με διάφορους τρόπους. Αυτή την εποχή που υπάρχουν φρέσκα κληματόφυλλα, σκέφθηκα ότι είναι ευκαιρία[...]

1-1 ½ κιλό μπαρμπούνια 1 ½ φλιτζ. αλεύρι 1 ½ φλιτζ. ελαιόλαδο Καθαρίζουμε από λέπια και εντόσθια τα μπαρμπούνια μας. Πλένουμε πολύ καλά και τα στραγγίζουμε.[...]