Μπαρμπουνια - Στο φουρνο

Μια συνταγή του περιοδικού ELLE a table. Τι χρειαζόμαστε: 8 μπαρμπούνια 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια 2 μεγάλα λευκά κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο 2 καρότα πιπέρι[...]

Υλικά 4 μπαρμπούνια μεγάλα ή κουτσομούρες (τουλάχιστον 200 γρ. καθένα) 1/2 φλιτζ. τσ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, εξαιρετικής ποιότητας 1 λεμόνι 1/2 φλιτζ. τσ.[...]

4 μπαρμπούνια των 250γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι στη σχάρα του φούρνου Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να ζεσταθεί η σχάρα καλά στους[...]

Υλικά Μπαρμπούνια 6 τεμ. Λευκό κρασί 1 1/2 ποτήρι του κρασιού Χυμός λεμονιού χυμός από 1 1/2 λεμόνι Μαϊντανός 1 ματσάκι ψιλοκομμένος Άνιθος 1 ματσάκι[...]

4 μπαρμπούνια των 250γρ.-300γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μπαρμπούνια από λέπια και εντόσθια.[...]

4 μπαρμπούνια (περίπου 250γρ. το καθένα) 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες φρέσκες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο ½ ποτήρι νερό ½ φλιτζ. μαϊντανός[...]

4 μπαρμπούνια των 250γρ. περίπου 160γρ. μανιτάρια λευκά μικρά, κομμένα σε φέτες χυμός από 1 λεμόνι 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ⅓ φλιτζ.φύλλα μαϊντανού[...]

Υλικά 6-7 μέτρια προς μεγάλα μπαρμπούνια 2 ώριμες ντομάτες 4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 1/2[...]

Υλικά 1- 1 1/2 κιλ. μπαρμπούνια μέτρια, μεγάλα 4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 3 σκ. σκόρδου λιωμένες 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.κ. ρίγανη ή θυμάρι 1κ.κ.[...]

12 μπαρμπούνια 100 γρ. το καθένα 2 κρεμμύδια 3/4 της κούπας κρασί δεντρολίβανο αλάτι και πιπέρι λάδι λεμόνι Καθαρίζετε και ανοίγετε τα μπαρμπούνια από το[...]

Οι φωτογραφίες και οι συνταγές της Nigella Lawson (φωτογράφος n Petrina Tinslay) είναι από το βιβλίο της «Forever Summer» εκδόσεις Chatto & Windus, London.[...]

Μια συνταγή για να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου κόκκινα ψαράκια, χωρίς να τα τηγανίζεις... Λεμονάτη, με τα μπαρμπούνια γεμιστά με μαϊντανό και σκόρδο, με[...]

4 μεγάλα μπαρμπούνια 3 σκελίδες σκόρδου 2 ώριμες ντομάτες 25γρ. τριμμένη φρυγανιά 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 1/4 της κούπας λευκό ξηρό κρασί μαϊντανός αλάτι και[...]

4 μεγάλα μπαρμπούνια 4 πατάτες 4 κρεμμύδια 50γρ. κουκουνάρια 2/3 της κούπας λάδι χυμός 1 λεμονιού 1 κλωνάρι μαϊντανού αλάτι και πιπέρι Καθαρίζετε καλά τα[...]

4 μεγάλα μπαρμπούνια 4 πατάτες 4 κρεμμύδια 50γρ. κουκουνάρια 2/3 της κούπας λάδι χυμός 1 λεμονιού 1 κλωνάρι μαϊντανού αλάτι και πιπέρι Καθαρίζετε καλά τα[...]

4 μεγάλα μπαρμπούνια 3 σκελίδες σκόρδου 2 ώριμες ντομάτες 25γρ. τριμμένη φρυγανιά 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 1/4 της κούπας λευκό ξηρό κρασί μαϊντανός αλάτι και[...]

1 κιλό μέτρια μπαρμπούνια αλεύρι αλάτι και πιπέρι χυμός λεμονιού 1/2 κούπα λάδι 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 κούπα λευκό κρασί 1/2 κούπα[...]

Μαγική συνταγή με μπαρμπούνια που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Cookbok.gr Μερίδες : για 4-5 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, ψήσιμο 45΄.[...]