Επιδορπιο χωρις γιαουρτι

Ξέρω…έχω πάθει εμμονή με την καρύδα! Ίσως στην προηγούμενη μου ζωή να ήμουν Χαβανέζα! (μπά….μάλλον θα είχα ζήσει στην Βικτωριανή εποχή με όλα εκείνα τα όμορφα[...]

Ο Καρλ Γιούνγκ , φημισμένος Ελβετός ψυχίατρος κι ένας από τους ιδρυτές της σύγχρονης ψυχολογίας του βάθους, επινόησε ένα κλινικό διαγνωστικό εργαλείο, το Τεστ[...]

Το τραπέζι του Μεγάλου Σαββάτου επιβάλει κάθε επισημότητα. Από την άλλη δεν έχεις και χρόνο να φτιάχνεις απαιτητικά (σε χρόνο) γλυκά. Να τι μπορείς να κάνεις[...]

Αν σας ρωτήσω ποιό είναι το αγαπημένο σας σε συνδυασμό επιδόρπιο τότε πολλοί από εσάς σίγουρα θα απαντήσετε σοκολάτα και φράουλα. Έτσι, για όλους εκείνους τους[...]

Το δυσκολότερο κομμάτι του να μαγειρεύεις με κεράσια είναι το καθάρισμά τους. Θαυμάζω τους Γάλλους που προσθέτουν στο clafoutis τους τα κεράσια μαζί με το[...]

Λευκός κορμός του 5λεπτου για επιδόρπιο [easy dessert with cracked petit beurres] Το δοκίμασα χθες από τα χεράκια της καλής μου γειτόνισσας, Κατερίνας, και[...]

Καλή σας μέρα!! Το τρίτο και τελευταίο μέρος των προτάσεων για τα Χριστούγεννα σήμερα αλλά και το πιο γλυκό! Γιατί υπάρχει περίπτωση αυτό το γιορτινό γεύμα να[...]

Τριμμένο πασχαλινό μπισκότο με κρέμα μπανάνας και σαντιγί. Είναι από τα γλυκάκια που κάνεις στο παρά 5' με ό, τι βρεις στο σπίτι. Και τι θα βρεις στο σπίτι[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα 150 γρ. κουβερτούρα 500 ml κρέμα γάλακτος φυτική (ή 35%) 300 γρ τυρί κρέμα 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.γλ. βανίλια 2 κ.σ. λικέρ αμαρέτο 4 κ.σ.[...]

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στην δεύτερη κρέμα μία κουταλιά σούπας λικέρ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί μπισκότα σαβαγιάρ λικέρ φράουλας 1η κρέμα 810 ml γάλα[...]

Πρωτοχρονιά γαρ και το μενού πρέπει να είναι κάτι ιδιαίτερο, εντυπωσιακό, ασυνήθιστο, πρωτότυπο αλλά και να φαγωθεί από όλους! Η παρακάτω επιογή έγινε πολύ[...]

680 γρ. μαύρα κεράσια (κονσέρβας) χωρίς κουκούτσι,καλά στραγγισμένα από το σιρόπι τους 3 κουταλιές της σούπας κασίς ή λικέρ κεράσι 3 κουταλιές της σούπας[...]

680 γρ. μαύρα κεράσια (κονσέρβας) χωρίς κουκούτσι,καλά στραγγισμένα από το σιρόπι τους 3 κουταλιές της σούπας κασίς ή λικέρ κεράσι 3 κουταλιές της σούπας[...]

Γρήγορο κι εύκολο γλυκάκι που συνήθως προσφέρω στο τέλος ενός καλού τραπεζιού με φίλους (γλιτώνοντας το μπελά σερβιρίσματος: να το κόψω, να το μοιράσω κ.λ.π.).[...]

Κι όμως και με τα αλμυρά μπισκοτάκια γίνεται πολύ γευστικό γλυκάκι!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 2 φλ. pretzel 1/2 φλ. μαργαρίνη 1/4 φλ. μαύρη ή καστανή[...]

Γρήγορο και πεντανόστιμο επιδόρπιο αν δεν έχετε καποιο γλυκό στο σπίτι ή θέλετε να φάτε ένα ελαφρύ επιδόρπιο. Τι χρειαζόμαστε: 4 φέτες ανθότυρο λίγο μαύρο[...]

Σημείωνα τα υλικά για τη συνταγή όταν είδα με την άκρη του ματιού μου το σύζυγο να περιφέρεται άσκοπα! «Θα χρειαστώ γάλα καρύδας» του λέω. Με κοιτάζει με ύφος[...]

Κάθε χρόνο, αυτή την εποχή, αγοράζω κάστανα, πολλά κάστανα για να τα χρησιμοποιήσω σε γλυκιές κι αλμυρές συνταγές ή απλά για να τα ψήσω στη φωτιά κάποιο κρύο[...]