Χουμους - Χορτοφαγικα

2/12/14 Χούμους με ψητά μίνι παντζάρια. Ένα κατοκόκκινο χούμους, διαφορετικό απ’ όσα έχετε συνηθίσει, αλλά εξίσου υγιεινό και νόστιμο. Συστατικά 2/3 του[...]

27/7/14 Χούμους με BBQ sauce , ένας τρόπος να φάμε τα όσπρια και το καλοκαίρι. Με την bbq sauce αναμφισβήτητα θα συνοδεύσει , τι άλλο παρά τα καλοκαιρινά μας[...]

28/12/13 Λίγες μερούλες πριν τελειώσει και το 2013,σας παρουσιάζουμε ένα χούμους με γλυκοπατάτα και πιπεριές Φλωρίνης, με αφορμή ένα πάρτυ που θα πάμε σήμερα[...]

16/12/13 Ένα άλειμμα, ντιπ, σαλάτα ή όπως θέλετε πείτε το από τα πιο εκλεκτά και υγιεινά, μην ξεχνιόμαστε. Κατεξοχήν έδεσμα της Αραβίας και της Μέσης Ανατολής[...]

5/12/13 Πέμπτη σήμερα και κάτω στη Γλυφάδα έχει μεγάλη λαϊκή αγορά. Μετά από τόσα χρόνια κάτοικος αυτής της πόλης, μόλις πέρσι συνειδητοποίησα τι έχω μέσα στα[...]

Συστατικά   1φλ.ρεβύθια βρασμένα 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο Χυμό 1 λεμονιού 3σκελ.σκόρδο Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τις σκελίδες του σκόρδου[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.βρασμένα φασόλια 1/4φλ.ζωμός λαχανικών 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 4λιαστές ντομάτες 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη Χυμός 1 λεμονιού 3σκελ.σκόρδο[...]