Παντεσπανι - Σιροπιαστο

Αφράτο και γευστικό γλύκισμα που θα ενθουσιάσει όλους. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 18 αυγά. 18 κουταλιές[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 4 ασπράδια + 2 κρόκοι μεγάλων αβγών, 1/4 κοφτό κουταλάκι κρεμοτάρταρο (Cream of Tartar), 1/4 κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 4 ασπράδια + 2 κρόκοι μεγάλων αβγών, 1/4 κοφτό κουταλάκι κρεμοτάρταρο (Cream of Tartar), 1/4 κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1[...]

100 γρμ αλεύρι ΓΟΧ 30 γρμ σιμιγδάλι ψιλό 1 φακ. μπέικιν πάουντερ 100 γρμ ζάχαρη 3 αυγά ξύσμα ενός πορτοκαλιού Για το σιρόπι 120 ml νερό 180 γρμ ζάχαρη 1[...]

Είναι το γλυκό, που η γιαγιά μου και η μαμά μου, έφτιαχναν πάντα στις γιορτές, την δεκαετία ᾿80 και που υπήρξε το «σήμα κατατεθέν» εκείνης της[...]

ΥΛΙΚΑ 20 αυγά 20 κουταλιές ζάχαρη 1 νεροπότηρο νερό Ξύσμα λεμονιού 17 κουταλιές σιμιγδάλι 3 κουταλιές αλεύρι Για το σιρόπι 5 ποτήρια ζάχαρη 6[...]

Ένα πολύ παλιό γλυκό, που οι γιαγιάδες μας «έβγαζαν» για κέρασμα στις γιορτές. Πρόκειται για μια νοστιμότατη παραλλαγή του κλασικού γλυκού , με πάρα[...]

ΥΛΙΚΑ: 3/4 ΦΛ. ΑΛΕΥΡΙ (ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ) 3/4 ΦΛ. ΖΑΧΑΡΗ 4 ΑΥΓΑ 3 ΚΟΥΤ. ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΦΤΕΣ ΚΑΚΑΟ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΧΤΥΠΑΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Για το παντεσπάνι 180 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. αλεύρι 150 ml γάλα 150 ml ελαιόλαδο 10 γρ. μπέικιν πάουντερ Για το σιρόπι 400 ml νερό Μισό[...]

Παντεσπάνι πανεύκολο και νόστιμο με σιρόπι. Τι χρειαζόμαστε: 6 αβγά 6 κουταλιες σιμιγδάλι 2 κουταλιές ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκάλι Σιρόπι: 1 ποτήρι νερό[...]

Υλικά: 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη 8 αυγά 8 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά 2 ποτήρια ζάχαρη για το σιρόπι 2 ποτήρια νερό ξύσμα πορτοκαλιού [...]

Αφράτο, σιροπιαστό γλυκό! Τι χρειαζόμαστε: 10 αβγά χωρισμένα 10 κουταλιές ζάχαρη 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές αλεύρι 4 βανίλιες Σιρόπι 2μιση ποτήρια[...]