Κορμος σοκολατας χωρις αυγο

450 γρ ταχίνι 200 γρ μέλι που το ζεσταίνω στα μικροκύματα για 10 δευτερόλεπτα 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 200 γρ μπισκότα Digestive 150 γρ[...]

450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ 150 γρ. δημητριακά 80 γρ. cranberries[...]

Για το 1ο μείγμα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Για το 2ο μείγμα 125 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική[...]

250 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ 195 γρ. biscotti με φιστίκι Αιγίνης (τα μπισκότα του Άκη) 100 γρ. καρυδόψιχα ολόκληρη 250 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία[...]