Φασολια μαυροματικα

500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα, καλά ξεπλυμένα 2 μέτρια λουκάνικα της αρεσκείας μας, κομμένα σε ροδέλες πάχους 1-1½ εκ. 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα[...]

500γρ. φασόλια μαυρομάτικα 400γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε ζάρια 6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 καρότο τριμμένο 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Έξυπνος συνδυασμός ενός οσπρίου όπως τα μαυρομάτικα φασόλια, που λίγο δύσκολα αποδέχονται κάποια μέλη της οικογένειας, μαζί με το θρεπτικό[...]

Συστατικά   1 1/2φλ.μαυρομάτικα φασόλια 3κ.σ. λάδι 2φλ.σπανάκι 2 σκελ.σκόρδο 2κ.σ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τα φασόλια να βράσουν,[...]

1 ματσάκι λάπαθα ή σέσκουλα 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 1/2 λίτρο νερό 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 4[...]

1 ματσάκι λάπαθα ή σέσκουλα 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 1/2 λίτρο νερό 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 4[...]

O διακεκριμένος Σεφ του εστιατορίου ΜΑΝΗΜΑΝΗ μας εμπιστεύεται με μια απλή, αλλά πολύ νόστιμη συνταγή! Φασόλια μαυρομάτικα. Το πρώτο από τα τρία πιάτα ενός[...]

Υλικά 1 φλ. Μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας 6 κ.σ. ελαιόλαδο 120 γρ. φέτα σε κομματάκια 1 ½ φλ. Νερό ½ κ.γλ. ρίγανη[...]