Σαλατα αβοκαντο

Υλικά για 6 άτομα: αβοκάντο (ή αβοκάντος): 3 τεμάχια 150 γρ. ροκφόρ 2 κουτ. μαγιονέζα 1 λεμόνι ελάχιστο πιπέρι καγιέν 6 γαρίδες βρασμένες,[...]

Υλικά: (για 4 άτομα) 1 αβοκάντο 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα 12 φέτες προσούτο 1 κγ μέλι 1 κγ παπαρουνόσπορο 1 κγ μουστάρδα 30 ml ξύδι από κρασί 100 ml[...]

1 αβοκάντο 1 γκρέιπφρουτ 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα 12 φέτες προσούτο Καρπενησίου 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού παπαρουνόσπορο 1[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1 αβοκάντο ώριμο 300 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 2 καρδιές σέλερι κομμένες σε κύβους 4 καρύδια ξεφλουδισμένα και[...]

Μια γευστική σαλάτα εμπνευσμένη από την Ιταλία. Την "τσιμπήσαμε" στο βιβλίο συνταγών της αγαπημένης σου δίαιτας Orac "Διατροφή ORAC, σε συνταγές που θα[...]

Ναι, αυτή είναι μια σαλάτα του χειμώνα αφού τα γκρέιπφρουτ είναι στις δόξες τους από τον Ιανουάριο μέχρι τον Μάιο ενώ αυτά που καταναλώνουμε τώρα είναι μάλλον[...]

1 αβοκάντο σε φέτες 10-12 ντοματίνια κατακόκκινα 2 μικρά μαρούλια τραγανά όχι τα εξωτερικά φύλλα 100 γρ. φλέικς παρμεζάνας ή πεκορίνο Για τη βινεγκρέτ[...]

Υλικά ½ φλ. χοντροκομμένη ψίχα καρυδιών ή πέκαν, 1 δέσμη τεμαχισμένα φύλλα ρόκας (χωρίς μίσχους) ή αν θέλετε, άγρια ρόκα (Rucola), 2 φλ. ρώγες σταφυλιών χωρίς[...]

Υλικά 4 διπλές χούφτες τρυφερά φύλλα σπανακιού (για σαλάτα), 250 γρ. φράουλες, κομμένες σε τέταρτα (οι μικρές στη μέση), 1 μεγάλο, ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) ½ φλ. καρυ-δόψιχα σπασμένη σε μεγάλα κομμάτια, 250 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού για σαλάτα (από συσκευασία), χωρίς τα κοτσανάκια τους, 2[...]

3 αυγά (βραστά-σφιχτά) καθαρισμένα και κομμένα κύβους 150 γραμμάρια τυρί φέτα, κομμένο σε κύβους 2 ώριμα αβοκάντο, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 5-6[...]

Σαλάτα με αβοκάντο και τορτίγιες   4-6 μερίδες Υλικά 1 πράσινη σαλάτα 1 κόκκινη σγουρή σαλάτα 1 μικρό ραντίτσιο 1 μαλακό αβοκάντο 4 τορτίγιες 200 γραμμάρια[...]