Φιλετο ψαριου

Υλικά φιλέτα άσπρου ψαριού: 4 (γλώσσα, καλκάνι, πέρκα) γύρω στα 200 γρ. το καθένα αλεύρι: λίγο βούτυρο: 50 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο μανιτάρια: 100 γρ.[...]

800 γραμμ. μικρές πατατούλες ολόκληρες 4 φιλέτα ψαριού (ό τι ψάρι βρείτε στην αγορά. μπακαλιάρο σφυρίδα τσιπούρα κ.λπ.) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό (περίπου) φιλέτα άσπρου ψαριού (πέρκα, σφυρίδα, ξιφίας…), κομμένα σε κύβους 3 εκ. περίπου, 2 κόκκινες πιπεριές σε τετράγωνα (2[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 600 γρ. περίπου φιλέτα άσπρου ψαριού (φρέσκα ή κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα), 3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι ξεφυλλισμένο[...]

ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Συνεχίζουμε το γαστρονομικό μας ταξίδι στην Ιταλία, με την ομάδα των Quanti Modi di fare e[...]

ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Συνεχίζουμε το γαστρονομικό μας ταξίδι στην Ιταλία, με την ομάδα των Quanti Modi di fare e[...]

Προμηθευόμαστε φιλέτα από γλώσσα, γαλέο, λαβράκι, ουρές πεσκανδρίτσας, τσιπούρα, επιλέγουμε τον χυλό και τη σάλτσα που μας αρέσει και ετοιμάζουμε ένα πρωτότυπο[...]

1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 4 φιλέτα 200 γραμμ. το καθένα ψάρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 150 ml. κρέμα γάλακτος llight 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ.[...]

2 φιλέτα σφυρίδας 4 ντοματίνια λίγη κάππαρη ή καππαρόφυλλα ½ φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1½ κ.σ.[...]

Υλικά 4 φιλέτα άσπρου ψαριού (γλώσσα, καλκάνι, πέρκα) γύρω στα 200 γρ. το καθένα λίγο αλεύρι 50 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. μανιτάρια κομμένο[...]

Συστατικά   2φλ.ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 1/2φλ.αμύγδαλα λευκά Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.γλ.κρόκος Κοζάνης 4φιλέτα ψαριού 1αυγό χτυπημένο Μέθοδος Βήμα1[...]

Συστατικά   5φιλέτα ψαριού της προτίμησης σας 1κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1/2κόκκινη & ½ κίτρινη[...]

Υλικά συνταγής φιλέτα άσπρου ψαριού: 4 (γλώσσα, καλκάνι, πέρκα) γύρω στα 200 γρ. το καθένα αλεύρι: λίγο βούτυρο: 50 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο μανιτάρια: 100[...]

Σήμερα θα φτιάξουμε κάτι εύκολο. Θα τηγανίσουμε φιλέτο ψαριού γλώσσα, πέρκα, παγκάσιους ή ότι άλλο μας αρέσει. Απλά και εύκολα χωρίς πολύ κόπο και με λίγα[...]

Σήμερα είναι μια από εκείνες τις φορές που η συνταγή μας έχει ένα μικρό βαθμό δυσκολίας. Κι αυτό γιατί έχει αρκετά βήματα στην παρασκευή της, αλλά απαιτεί και[...]

Νομίζω πως ήρθε ο καιρός να ξεκινήσω μία καινούρια κατηγορία στην ιστοσελίδα μου, η οποία θα έχει συνταγές για ένα με δύο άτομα. Για περισσότερα άτομα μπορείτε[...]

Νόστιμο, εύκολο, απλό, λευκόσαρκο φιλέτο ψαριού, πασπαλισμένο με μια γερή δόση κουρκουμά και τηγανισμένο σε καυτό ελαιόλαδο. Λιτές, ξεκάθαρες γεύσεις και[...]

ΥΛΙΚΑ 6 – 8 φιλέτα φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι (αν προτιμάτε κατεψυγμένο το αφήνετε να ξεπαγώσει), 2 λεμόνια, το χυμό, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, πιπέρι[...]