Φιλετο χοιρινο χωρις ψαρονεφρι κορν φλαουρ

Ευγενές χειμωνιάτικο πιάτο, για ρομαντικές καταστάσεις... Τι χρειαζόμαστε: 1 χοιρινό φιλέτο ~400γρ 300γρ κάστανα 1 ξινόμηλο 1κ.σ. βούτυρο 1κ.γ. ζάχαρη καστανή[...]

8 φέτες φιλέτο χοιρινό ελαφρώς χτυπημένο 200 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. ανθότυρο 50 γρ. κεφαλογραβιέρα μαϊντανό ψιλοκομμένο άνηθο ψιλοκομμένο 20 γρ. βούτυρο[...]

4 κομμάτια φιλέτο χοιρινό (200 γρ. το καθένα) 20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 3 ξινόμηλα καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα Χυμός ½ λεμονιού 1 μικρό κρεμμύδι[...]

3 φιλέτα χοιρινού 3 πατάτες 1 ντομάτα 50 ml. ελαιόλαδο Θυμάρι Δενδρολίβανο Αλάτι, πιπέρι Σε ένα μπολ, μαρινάρουμε τα φιλέτα με το αλάτι, πιπέρι, δενδρολίβανο[...]

Zεστή βραδιά και άκρως φιλικό dinner στο σπίτι. Αντί για υπερβολικού στομαχικού βάρους σάλτσες και στούμπωμα σε ένα πλήρες μενού που θα κατέληγε στο γνωστό[...]

Τι χρειαζόμαστε: φιλέτο χοιρινό 2 κουπες λαδι 4 κυβακια σκορδου Ζεστενετε το λαδι σε ένα τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί τρίβετε 2 κυβάκια σκόρδου και βάζετε τα[...]

Μόλις το μαγειρέψαμε και ήταν υπέροχο. Μέχρι και του μικρού μου αδελφού άρεσε που τα πιτσιρίκια είναι λίγο δύσκολα σε ότι ξεφεύγει από την πεπατημένη. Η[...]