Σταφιδοψωμο χωρις καπαρη

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 νεροπότηρο λάδι 1 νεροπότηρο ζάχαρη 1 κουτ. σούπας κανελογαρίφαλο τριμμένο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού[...]

Με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη εδω και χρονια φτιαχνω,ψωμι,τυροψωμο,σταφιδοψωμο,ζαμπονοτυροψωμο, ντονατς,κ.λ.π. Αλλοτε τον βαζω στο προγραμμα να[...]

Ένα υγιεινό ψωμάκι για το πρωινό μας! Το χαρουπάλευρο για πολλά χρόνια είχε ξεχαστεί και είχε φύγει από την κουζίνα μας και τη διατροφή μας. Τελευταία όμως[...]

Η ευωδιά τους απίστευτη! Μοσχοβόλησε το σπίτι και δεν πρόλαβαν να μείνουν δεύτερη μέρα!!! J Υλικά για 6 μεγάλα σταφιδόψωμα: 350 γρ αλεύρι σκληρό 200 γρ αλεύρι[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1/2 φλιτζάνι του[...]

16 Οκτωβρίου σήμερα, παγκόσμια ημέρα ψωμιού. Το ξέρετε ότι δεν είμαι και πολύ φανατική με τις ημέρες εορτασμού, αλλά τη συγκεκριμένη μέρα την τιμώ δεόντως.[...]

Με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη εδω και χρονια φτιαχνω,ψωμι,τυροψωμο,σταφιδοψωμο,ζαμπονοτυροψωμο, ντονατς,κ.λ.π. Αλλοτε τον βαζω στο προγραμμα να[...]

50 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα λάδι 2 κούπες νερό χλιαρό 2 κουταλάκια κοφτά αλάτι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 κουταλάκι[...]

Την συνταγή αυτή την είχε δώσει πριν πολλά - πολλά χρόνια στην μητέρα μου, ένας φούρναρης από την Κόρινθο. Είναι το γλυκό που θυμάμαι στα παιδικά μου χρόνια[...]

Υλικά Μαγιά μπύρας  σαν ένα μεγάλο καρύδι 1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό η μούστο! 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½  κουταλάκι του[...]

Νηστίσιμο γλυκάκι για τη Μεγαλοβδομάδα. Η φρουκτόζη δεν αλλάζει σε τίποτα τη γνωστή αγαπημένη γεύση, αντιθέτως μας γλιτώνει από περιττές θερμίδες. Ιδανικό για[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες και ξανθές 1 φλιτζάνι αμύγδαλα 2 ποτηράκια κρασιού ρούμι ή κονιάκ Χυμός[...]

Υπέροχα, μοσχοβολιστά και απολαυστικά! Υ λικά για 10 κομμάτια: 500 γρ αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί 1 φλ. τσ. χλιαρό νερό 3 κουταλιές σούπας μέλι 1 φακελάκι[...]

Σταφιδόψωμα με άρωμα απο φασκόμηλο και κανέλα. Είναι το καλύτερο έδεσμα για την Μ. Παρασκευή και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Νηστίσιμα μάφινς με σταφίδες. Στους φούρνους τα λένε συνήθως σταφιδόψωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φαρίνα 1 κούπα λάδι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού το[...]

Εύκολο και νόστιμο σταφιδόψωμο!!! Η ζύμη του μοιάζει με αυτή του ψωμιού. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά μαγιά σε[...]

Η συνταγή είναι νηστίσιμη απο βιβλίο της Κ.Σοφία Σκούρα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλιτζ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 1[...]

Υλικά 3 ποτήρια νερό ή πορτοκαλόζουμο 3 ποτήρια του νερού ζάχαρη 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 3 κουταλάκια του γλυκού σόδα φαγητού 1 κουταλάκι του γλυκού[...]