Σταφιδοψωμο χωρις πορτοκαλι

Εύκολο και νόστιμο σταφιδόψωμο!!! Η ζύμη του μοιάζει με αυτή του ψωμιού. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά μαγιά σε[...]

Σταφιδόψωμα με άρωμα απο φασκόμηλο και κανέλα. Είναι το καλύτερο έδεσμα για την Μ. Παρασκευή και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη εδω και χρονια φτιαχνω,ψωμι,τυροψωμο,σταφιδοψωμο,ζαμπονοτυροψωμο, ντονατς,κ.λ.π. Αλλοτε τον βαζω στο προγραμμα να[...]

Με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη εδω και χρονια φτιαχνω,ψωμι,τυροψωμο,σταφιδοψωμο,ζαμπονοτυροψωμο, ντονατς,κ.λ.π. Αλλοτε τον βαζω στο προγραμμα να[...]

16 Οκτωβρίου σήμερα, παγκόσμια ημέρα ψωμιού. Το ξέρετε ότι δεν είμαι και πολύ φανατική με τις ημέρες εορτασμού, αλλά τη συγκεκριμένη μέρα την τιμώ δεόντως.[...]

Ένα υγιεινό κολατσιό ή πρωινό για εμάς και τα παιδιά μας. Αφράτα φουσκωτά μοσχομυριστά! Υλικά 1 ποτήρι κανελόζουμο (νερό μέσα στο οποίο έχουμε βράσει 1 ξυλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κύβο μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 4 κ.σ αλεύρι 1 κούπα χλιαρό νερό 1/4 κούπα σπορέλαιο 150γρ.ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 1κ.σ μέλι 1 κ.γ μαχλέπι 1[...]

1 κιλό αλεύρι 2½ φλιτζ. χλιαρό νερό 2 φακελάκια μαγιά ξερή 1 κ.γ. αλάτι ½ φλιτζ. ζάχαρη 1 κούπα σταφίδες (σουλτανίνα και κορινθιακή) Διαλύουμε τη μαγιά στο[...]

1 κιλο αλευρι 250 γρ σταφιδες (μαυρες) 1 πρεζα αλατι 1 και 1/2 φακελακι μαγια ξερη 1 κουταλια ζαχαρη 7-8 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο 1 κουταλια Μελι Λιγη[...]

Με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη εδω και χρονια φτιαχνω,ψωμι,τυροψωμο,σταφιδοψωμο,ζαμπονοτυροψωμο, ντονατς,κ.λ.π. Αλλοτε τον βαζω στο προγραμμα να[...]

ΥΛΙΚΑ 550 γρ.χλιαρό νερό, 120γρ ηλιέλαιο, 150γρ. ζάχαρη, 1 βανίλια, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1μισή κούπα σταφίδες, 1 κύβο μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή,[...]

Την συνταγή αυτή την είχε δώσει πριν πολλά - πολλά χρόνια στην μητέρα μου, ένας φούρναρης από την Κόρινθο. Είναι το γλυκό που θυμάμαι στα παιδικά μου χρόνια[...]