Σαντουιτς με χοιρινο

Εδώ και αρκετό καιρό, στον καλό μου αρέσει να αγοράζει μικρές πιτούλες για σουβλάκια. Του φαίνονται πιο βολικές και πιο νόστιμες ίσως. Κάποιο μεσημέρι, είχα[...]

Τι άλλο να ζητήσει κάποιος από ένα τέτοιο σάντουιτς?Ζουμερό, αφράτο με υπέροχα απολαυστικά συστατικά και σαλατούλα όλο τρέλα!! Σάντουιτς με κεφτεδάκια και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ωραίο ψωμάκι που προτιμάτε (μπαγκέτα, τσιαπάτι - ιδανικά προτείνω να είναι αφράτο και μαλακό) Τυρί που λιώνει Καπνιστό χοιρινό (ή κοτόπουλο/γαλοπούλα για πιο[...]

1 μπαγκέτα γαλλική 500 γρ. χοιρινή μπριζόλα λαιμού κομμένη σε λεπτές φέτες πάχους 1,5 εκ. 2 κ.γλ. Νοστιμιά MAGGI 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 καρότο καθαρισμένο και[...]

6 φέτες λευκό προζυμένιο ψωμί 12 φέτες τυρί τσένταρ 12 φέτες χοιρινό ζαμπόν καλής ποιότητας 50 γρ. βούτυρο Μέθοδος Εκτέλεσης Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού[...]

photo: Έυα Παρακεντάκη H ιδέα της Έυας Παρακεντάκη «να σκάψει» το τρυφερό μέρος της μπαγκέτας και να το γεμίσει με ένα λαχταριστό και πικάντικο[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 10 ψωμάκια μπέρκερ ή σάντουιτς (της αρεσκείας σας) (πολυτελείας ή με σουσάμι) 1/2 καπνιστό χοιρινό (μπαστούνι) 150ml νερό 100γραμμ.[...]

Υλικά συνταγής 1 μπαγκέτα κομμένη στα 4 και εγκάρσια στη μέση 4 φέτες τυρί του τοστ Για τα κεφτεδάκια 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό 2 φέτες (μόνο η[...]

Λαχταριστό σάντουιτς για όλες τις ώρες. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Για 4 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τη[...]

Καλή σας μέρα! Τσικνοπέμπτη η μέρα της Κρεατινής εβδομάδας όπου η κατανάλωση κρέατος είναι στα ύψη λίγο πριν τη νηστεία της Σαρακοστής. Σε πάρα πολλά μέρη της[...]

Συστατικά   1 ψωμάκι τσιαπάτα 1 χοιρινή μπριζόλα χωρίς κόκκαλο 1κ.σ. μουστάρδα Dijon 1 κ.σ.μαγιονέζα 2 φέτες έμενταλ Αλατοπίπερο Λάδι για το το τηγάνι [...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1 ½ κιλό χοιρινή πανσέτα 2 κ.σ. μέλι 2 κύβους ζωμό κότας 50 ml ελαιόλαδο 1 πράσινο μήλο 1 αχλάδι 1 πορτοκάλι 1 σκ. σκόρδο Χυμό[...]

Αν δεν προλαβαίνεις να το ψήσεις, πακέταρέ το ως έχει ωμό. Αλλιώς δώσε χρώμα σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήσε στο φούρνο να λιώσει το τσένταρ . Ένα εύκολο,[...]

Καλή σας μέρα! Τσικνοπέμπτη η μέρα της Κρεατινής εβδομάδας όπου η κατανάλωση κρέατος είναι στα ύψη λίγο πριν τη νηστεία της Σαρακοστής. Σε πάρα πολλά μέρη της[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]