Μπουρεκακια χωρις μπυρα κοιλια σουσαμελαιο μοσχοκαρυδα

Υλικά : (Φτιάχνει 25 - 30 κομμάτια) 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 250 γρ μοτσαρέλλα κίτρινη σε μπαστούνι κομμένη σε φέτες του τοστ 15 φέτες προσούτο 1 ½ κούπα[...]

Παραλλαγή συνταγής που είχα φάει πολίτικο εστιατόριο που ήταν με παστουρμά.  Υλικά 1/4 μπέικον σε φέτες ντομάτες σε φέτες 1/4 τυρί του τοστ 1/4 φύλλο κρούστας[...]

Υλικά 250 γραμ. παστουρμα σε ψιλες φετες 150 γραμ. ζαμπον 150 γραμ. μπεικον 250 γραμ. γκουντα 80 γραμ. κεφαλοτυρι 150 γραμ. ροκφορ 2 πιπεριες φλωρινης απο[...]