Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 5 συνταγές
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό συκωταριά αρνίσια 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας βούτυρο 10-12 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρδιά από 1 μαρούλι σε[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΠεριγραφή της σούπας μού έδωσε η Μάγια Γιαννίκα, που την πήρε από την πεθερά της, η οποία κατάγεται από την Κρανιά Τρικάλων. Και πάλι έχω αφαιρέσει το λίπος[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΤη βασική συνταγή για τη μαγειρίτσα αυτή μου είχε δώσει πριν από πολλά χρόνια η Μικρασιάτισσα κυρία Δημητσάντου, μητέρα της ξαδέρφης μου Καίτης Κρεμέζη. Εγώ[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 1/2 κ. σέσκουλα ή μαρούλια 1/2 κ. φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό τμήμα) 1/2 φλ. τσ. άνηθος ψιλοκομμένος 1/2 φλ.τσ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΕκείνοι που απεχθάνονται το κρέας, μπορούν να γευθούν αυτή την ασυνήθιστη μαγειρίτσα για χορτοφάγους. (Φωτογράφος: Στέφανος Πάσχος). Υλικά (για 6 άτομα) 3[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami