Μελιτζανα φουρνου με κεφαλοτυρι

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 1 μεγάλη μελιτζάνα, φλάσκα 2 κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 1[...]

6 μέτριες μελιτζάνες 10 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές σούπας μαϊντανός 500 γρ. τοματοχυμός 3 αυγά 300 γρ. φέτα ή κεφαλοτύρι Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες. Κάντε[...]

Πριν από είκοσι χρόνια, η Γιάννα από το χώρο της δουλειάς μου, ήλθε ένα πρωινό κατενθουσιασμένη από μια νέα συνταγή για μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά που[...]

6 μέτριες μελιτζάνες 10 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές σούπας μαϊντανός 500 γρ. τοματοχυμός 3 αυγά 300 γρ. φέτα ή κεφαλοτύρι Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες. Κάντε[...]

Οφείλω να το ομολογήσω... λατρεύω το καλοκαίρι!!! Και δεν έχω παράπονο, συνήθως κι εκείνο μου ανταποδίδει την αγάπη μου!!! Τα καλοκαίρια από τότε που θυμάμαι[...]

Δεν θέλουμε τηγανιτές;; κανένα πρόβλημα!!! Μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανιτές! Ένα υπέροχο ορεκτικό μελιτζάνας, πολύ ελαφρύ και πολύ νόστιμο, γι αυτούς που[...]

Οφείλω να το ομολογήσω... λατρεύω το καλοκαίρι!!! Και δεν έχω παράπονο, συνήθως κι εκείνο μου ανταποδίδει την αγάπη μου!!! Τα καλοκαίρια από τότε που θυμάμαι[...]

Οι μελιτζάνες είναι το κατ΄εξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό και πολύ αγαπημένο της Ελληνικής Κουζίνας. Συνδυάζεται κυρίως με σάλτσα τομάτας, τηγανίζεται με[...]

1,5 κιλό τσακώνικες μελιτζάνες 3/4 φλυτζανιού λάδι 4 κρεμμύδια μέτρια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό πολύ κόκκινες ντομάτες περασμένες από το multi 1 μάτσο μαιντανό[...]