Κατσικακι κοκκινιστο με πατατα

για 10 άτομα 2 κ. κατσικάκι κομμένο σε μερίδες 1 ½ κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1[...]

Μια φανταστική συνταγή της Μ.Λαμπράκη από την Κέα. Τι χρειαζόμαστε: 1½ κιλό κατσίκι από μπούτι και σπάλα, κομμένο σε μερίδες 4 μέτριες ώριμες ντομάτες[...]

Το φαγητό αυτό συνήθιζαν να το προσφέρουν στους γάμους στα χωριά της Ρόδου.Μετά το μυστήριο συνήθως ακολουθούσε γλέντι στην πλατεία του χωριού με φαγητό.Τώρα[...]

Όταν γίνονταν οι κολοκύθες, η γιαγιά μου, εκτός από γλυκό και πίτες, συνήθιζε να τις μαγειρεύει και με αρνί, κατσίκι ή χοιρινό. Είναι στ᾿ αλήθεια[...]

Αναρτήθηκε στις 14/04/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κατσικάκι κοκκινιστό με πατάτες Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο κατσικάκι με πατάτες,[...]

Ένα «επίσημο» νησιώτικο φαγητό, για τα «καλά» αυγουστιάτικα καλέσματα... Συνταγή : Γαστρονόμος Μερίδες : για 6 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Φαγάκι καλομαγειρεμένο και νόστιμο, σκέτο λουκουμάκι. Ιδανικό για το Κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι. Φτιάξτε το και κάθε μέρα θα είναι σαν να είναι[...]

Μια συνταγή για κατσικάκι ή αρνί κοκκινιστό Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4 άτομα    1½ κιλό κατσίκι[...]

Υλικά: 1-1.5 κιλό αρνάκι ή κατσικάκι τεμαχισμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι κρασί[...]