Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 38 συνταγές
Υλικά: 1 1/2 κιλό κατσικάκι(ότι κομμάτι σας αρέσει) μίγμα μπαχαρικών (αλάτι-πιπέρι-ρίγανη) 2-3 σκελίδες σκόρδο κομμένη σε κομμάτια λάδι 1/2 στιμμένο[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1 1/2 κιλού κατσικάκι ή αρνάκι (ωμοπλάτη ή μπούτι) ελαιόλαδο Μαρινάδα 2 1/2 κούπας (570 ml) γάλα γίδινο ή πρόβειο 1/2 κούπας (120 ml) μέλι 1 κουταλιά[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami1 κατσίκι περίπου 12 κιλά 2 φλιτζ. ελαιόλαδο ή μαργαρίνη 4-5 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 φλιτζ. αλάτι πιπέρι Την προηγούμενη μέρα του ψησίματος πλένουμε το[...]
Πηγή: cooklos.grΈλεγα να γράψω κάτι για την πρόταση του υπουργείου μας για εθελοντές καθηγητές, αλλά δεν είμαι έτοιμος ακόμα. Το πράγμα είναι σε εξέλιξη. Θα το κάνω τις[...]
Πηγή: gevseis.blogspot.grΚατσικάκι φουρνιστό και ευωδιαστό. Αυτό τα λέει όλα. Γήινο και μεστό αλλά και με μια υποψία άνοιξης, χάρις στο δυόσμο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Photo:[...]
Πηγή: bostanistas.grΜε ολόκληρο το μπούτι από το κατσικάκι αραχτό στον πάγκο της κουζίνας να αλληλοκοιταζόμαστε καχύποπτα για τις εκατέρωθεν προθέσεις, το μαγειρικό δίλημμα[...]
Πηγή: pandespani.comΜε ολόκληρο το μπούτι από το κατσικάκι αραχτό στον πάγκο της κουζίνας να αλληλοκοιταζόμαστε καχύποπτα για τις εκατέρωθεν προθέσεις, το μαγειρικό δίλημμα[...]
Πηγή: pandespani.comΥλικά : 2 κιλά κατσικάκι σε μερίδες 1 ποτηρι λάδι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι[...]
Πηγή: yumyum.grΌταν αναφέρω γάστρα μην πάει το μυαλό σας σε αυτό το σκεύος που έχουμε στα αστικά σπίτια και το τοποθετούμε στην ηλεκτρική κουζίνα. Στην ιδιαίτερη πατρίδα μου[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΠολύ νόστιμο φαγάκι που θυμίζει λίγο αρνάκι φρικασέ συνταγή που έχω σώσει παλαιότερα. Κρίμα που δεν πρόλαβα να το φωτογραφίσω. Υλικά: 1 μπούτι από κατσικάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΣ' ένα υπέροχο βιβλίο συνταγών της Σοφίας Σκούρα αναφέρει ότι παραδοσιακά την Κυριακή των Αποκριών έχουμε στο τραπέζι μας αρνάκι ή κατσικάκι καπαμά. Εγώ[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΛατρεμένο Κυριακάτικο φαγάκι. Αν δε το μαγειρέψουμε στην γάστρα, γίνεται απίστευτο !!!! Εμείς τις Κυριακές μαζευόμαστε αρκετοί στο σπίτι κι έτσι μαγειρεύουμε[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΕίναι παραδοσιακό φαγητό της Μεσσηνίας. Τώρα θα μάθουμε αν το φτιάχνουν και αλλού. Το παράδοξο με αυτή τη συνταγή είναι ότι γίνεται με ντομάτα και το ακόμα[...]
Πηγή: cookthebook.blogspot.gr4 μπούτια κατσικάκι 2 σκελίδες σκόρδο Δεντρολίβανο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Κληματόβεργες 5 – 10 πατάτες μέτριες Λευκό κρασί Ζωμό σαφράν Αλάτι, πιπέρι[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΑπλο, απλουστατο μαγειρεμα κι ομως τοσο νοστιμο.... Τι χρειαζόμαστε: 1 ολοκληρο κατσικακι 6-7 σκελιδες σκορδο μουσταρδα αλατι πιπερι ριγανη βουτυρο Κανουμε[...]
Πηγή: cookpad.com/grΝόστιμο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 1 μπούτι κατσικίσιο ή σπάλα ή ό,τι άλλο κομμάτι σας αρέσει 3-4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση αλάτι-πιπέρι 1/2 κούπα[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κατσικάκι 1 κιλό σταμναγκάθι 7 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές λευκό κρασί χυμός 2 λεμονιών αλάτι,πιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε το[...]
Πηγή: cookpad.com/grΚατσικάκι ή αρνάκι λαδορίγανη Υλικά 2 κιλά κατσικάκι ή αρνάκι σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ.[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr