Γεμιστες - Χορτοφαγικα

Υλικά: ½ κιλό μανιτάρια (φρέσκα από το σούπερ μαρκετ) 300 γραμ. σκληρό τυρί (όποιο σας αρέσει πιό πολύ! Έχω δοκιμάσει τσένταρ, γκούντα, παρμεζάνα,[...]

Ένα νόστιμο μεζεδάκι για να συνοδέψουμε την μπυρίτσα ή το ουζάκι μας. Υλικά: 3 πιπεριές κέρατo 3 πιπεριές φλωρίνης 250 γραμ. τυρί κασέρι σε μπαστουνάκια 250[...]

Υλικά: Για το tip με γεμιστά μάφινς 1 συσκευασία σοκολάτας ή 12 έως 24 σοκολατάκια της επιλογής σας Για τα μάφινς 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο ή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 ασπράδια από μεγάλα αυγά ή 4 ασπράδια από μικρά αυγά 7 κουταλιές της σούπας κρυσταλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 25 γραμμάρια χρώμα[...]

Έξυπνη, γρήγορη και εύκολη ιδέα για γεύμα... Νόστιμα μανιταράκια, μπλέ τυρί και αρωματικό θυμάρι στο φούρνο σε ένα πιάτο που θα σε συναρπάσει. Το πορτομπέλο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Μικρές κόκκινες πιπεριές 4 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κ.σ. ψιλοκομμένος βασιλικός 4 κ.σ. αλεύρι 2[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας[...]

Για 4-6 άτομα 8 μεγάλες πατάτες (περίπου 2 1/4 κιλά) 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο (1/4 ραβδί), λιωμένη αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 1/2[...]

Pin It Σοκολάτα παντού…. Υλικά 1 Δόση για τσουρέκι σοκολάτα τριμμένη Εκτέλεση Κάνουμε το τσουρέκι όπως τις οδηγίες και σταματάμε εκεί που κάνουμε τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 7 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1+1/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι κακάο 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μανιτάρια 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό[...]

550 γραμμ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι 1 κύβο νωπής μαγιάς 50 ml χλιαρό νερό 100 ml χλιαρό γάλα 100 γραμμ. βούτυρο λιωμένο, χλιαρό 150 γραμμ. ζάχαρη 2 αυγά[...]

1/2 κιλό ασπρισμένα αμύγδαλα 180 γραμμάρια ζάχαρη Ροδόνερο Ζάχαρη Άχνη Αναμιγνύετε σε ένα μπλέντερ την ζάχαρη με τα αμύγδαλα.Σταδιακά προσθέτετε το ροδόνερο[...]

Γεμιστά λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα. Δοκιμάστε τα, πολύ καλοκαιρινά και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 10 ντομάτες 300 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 1 σκελίδα[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο τσουρέκι. Τι χρειαζόμαστε: 160 γραμμάρια γάλα χλιαρό 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 60 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 40[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 κούπες καλαμποκέλαιο (όχι τελείως γεμάτες) 1 κούπα μπύρα 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι μπέικεν πάουντερ 1 κούπα ινδοκάρυδο[...]

Απλη συνταγη, συνοδευτικο για κρεατικά και ψαρικά Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες, φρέσκιες πατάτες 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 4[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα Για τη ζύμη 1 ½ φλιτζάνι γάλα χλιαρό 150 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη 1 αυγό ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι 16 γραμμάρια ξερή μαγιά 6[...]