Κοκορας κρασατος χωρις ενταμ κολιανδρος μακαρονια

Υλικά (6-8 άτομα): 1 κόκορα κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 ποτήρι κρασιού χυμό λεμόνι 1 / 2 κιλό φέτα[...]

1 κοκορας(αν θελετε καντε το με κοτοπουλο) 3 κρεμμυδια κομμενα στα τεσσερα 3 σκελιδες σκορδο 1/2 κιλο σκληρο τυρι μπαχαρι σε κοκκους αλατι,πιπερι 4 κουταλιες[...]

Υλικά 1 κόκορας 1,5 κιλό 120 γρ. μπέικον 60 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά σούπας λάδι λίγο αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο θυμάρι μαϊντανό ψιλοκομμένο μισή φιάλη[...]

Η νοστιμιά που έχει το κρέας του κόκορα είναι ήδη γνωστή. Σε αυτή τη συνταγή, μαγειρεμένος με κόκκινο κρασί, κρεμμυδάκια και μανιτάρια είναι πραγματικά το κάτι[...]

Υλικά κόκορας: 1 γύρω στα 1800 γρ. (ή 1 χωριάτικο κοτόπουλο), σε μερίδες ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια στιφάδου: 350 γρ., ολόκληρα,[...]

Κάποτε τον κόκορα και ειδικά τον χωριάτικο δεν τον έτρωγα με τίποτα και αναγκαστικά δεν τον έτρωγαν και τα παιδιά γιατί δεν έμπαινε ποτέ στην κουζίνα μας, αλλά[...]

Υλικά κόκορας 1 γύρω στα 1800 γρ. (ή 1 χωριάτικο κοτόπουλο), σε μερίδες λάδι 6 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια στιφάδου 350 γρ., ολόκληρα, καθαρισμένα[...]

Υλικά: 1 (περίπου 3 κιλά) κόκορας 2 φλιτζάνια του τσαγιού κόκκινο κρασί ή Μαυροδάφνη, αν θέλουμε πιο γλυκιά γεύση 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό[...]

1 κόκορας κομμένος σε μερίδες (2 1/2 κιλά ή 8 μερίδες περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 500γρ. ντομάτα φρέσκια περασμένη από το μούλτι (2 φλιτζ.) ή 1[...]

Υλικά : κόκορας (ή κοτόπουλο) 3 πράσσα ψιλοκομμένα 3 καρότα ψιλοκομμένα 8-10 μικρά κρεμμύδια 1/2 κιλό κρασί κόκκινο(γλυκό κατα προτίμηση) 2 φύλλα δάφνης[...]

Μια Κυριακάτικη συνταγή για μια Φθινοπωρινή Δευτέρα!! ΥΛΙΚΑ 1 κόκορας 1½ κιλό 4 κτσ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξυσμένο 2 κτσ αλεύρι ½ φλιτζάνι brandy 1[...]

Κατσαρολας κοκκινιστος. Ευκολο Τι χρειαζόμαστε: 1 κοκορα (κομμενο σε μεριδες) 1 κουπα κρασι (μαυροδαφνη) 1 κρεμμυδι (κομενο σε κυβους) 3 ντοματες (κομμενες σε[...]

Κόκκορας αλανιάρης συνοδευόμενος απο χυλοπίτες. Ένα παραδοσιακό φαγάκι για μερακλήδες. Μπορείτε να το απολαύσετε με ένα κρασάκι κατά προτίμηση κοκκινέλι[...]

Γίνεται στη γάστρα. Σερβίρετε με σαλάτα εποχής Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλου κρεμμυδακια (στιφαδου) 1 κοκορα 1 ποτηρι λευκο κρασι 2 φυλλα δαφνης 4 σκελιδες[...]

Αν είναι και σπιτικός είναι θαύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκορα λίγο λάδι 1 κρεμμύδι 1 κούπα ντομάτα φρέσκια ψιλοκομμένη αλάτι πιπέρι 1 νεροπότηρο κόκκινο κρασί[...]

Υλικά: 11/2 κιλού (στιφάδου) Κρεμμυδάκι(α) 1 μεγάλο Κοκόρι 3 κουτ. σουπ. λευκό Κρασί 1 τριμμένο Φύλλα δάφνης 4 σκελίδες ψιλοκομμένες Σκόρδο 1/2 κουτ. γλυκ.[...]

Υλικά : 1 κόκορας, 2 κιλά περίπου κομμένος μερίδες 2-3 ντομάτες ώριμες τριμ. 1 κουτ. σ. πελτέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκ. 2-3 σκελ. σκόρδο ψιλοκ. 1 ποτήρι κρασί[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, που μπορεί να καλύψει όλες τις προτιμήσεις μας. Η παρακάτω συνταγή που σας δίνω, θα σας βγάλει έναν πολύ μυρωδικό κόκορα, συνοδευόμενο[...]