Χταποδι φουρνο με λεμονι

Υλικά για 3 άτομα: 1 κιλό χταπόδι 3-4 πατάτες μέτριες προς μεγάλες κομμένες κυδωνάτες (σε κομμάτια) 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 1 πιπεριά κίτρινη ή[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χταπόδι, ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 2 καρότα, κομμένα ροδέλες, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 ποτήρι κρασί κόκκινο, 2 κουταλιές σούπας πελτέ[...]

Το χταπόδι μπαίνει στη διατροφή μας την Καθαρά Δευτέρα και δεν σταματά να κάνει το τραπέζι μας να μυρίζει θάλασσα. Μια συνταγή γεμάτη έντονες μυρωδιές ΥΛΙΚΑ 1[...]

1 χταπόδι (2 κιλά) 120 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόλιανδρο σε σπόρους 1 κ.σ. κύμινο σε σπόρους 5 σκ. σκόρδο 5 μεγάλες πατάτες 2-3 κ.σ. ξίδι με ρόδι 2 κ.σ. πελτέ[...]

1 μέτριο χταπόδι 1 κιλό πατάτες 2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας 1/2 κουταλάκι κυμινο 1/2 κουταλάκι κάρδαμο 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και πιπέρι θυμάρι κατά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]