Βιδες

Υλικά 1 πακέτο βίδες ή άλλο μικρό ζυμαρικό 1 κονκασέ ή 2 φρέσκιες ψιλοκομμένες ντομάτες 1/2 πουμαρό 400 γραμμάρια ανθότυρο μισή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη[...]

Η καπονάτα (caponata) προέρχεται από τη χώρα του «νονού» και είναι ανάλογα πολυπρόσωπη. Αποτελεί από μόνη της νοστιμότατη σαλάτα, συνοδεύει τέλεια ψητό κρέας ή[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1 πακέτο(500 γρ.) φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα 4 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικό βίδες, ζαμπόν, ντομάτες και τυριά στο φούρνο. Πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό αλλά και το επίσημο[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. βίδες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό) 150 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια και το άλειμμα του σκεύους 150 γρ. μπέικον κομμένο σε[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικό βίδες, ζαμπόν, ντομάτες και τυριά στο φούρνο. Πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό αλλά και το επίσημο[...]

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε καρέ 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε καρέ 1 μεγάλο κολοκύθι κομμένο σε καρέ 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 1 κρεμμύδι ξερό[...]

500 γραμμ. βίδες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φέτες 1 καρότο ψιλοκομμένο 600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 φλ. τσαγιού φακές ψιλές[...]

Ζυμαρικά!!!! Μια μέρα με ιταλική κουζίνα είναι ό,τι καλύτερο... δεν συμφωνείτε;; Αφήστε που είναι ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά... ειδικά[...]

Ζυμαρικά!!!! Μια μέρα με ιταλική κουζίνα είναι ό,τι καλύτερο... δεν συμφωνείτε;; Αφήστε που είναι ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά... ειδικά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα ζυμαρικά με τα λαχανικά κάνουν ένα πολύ ωραίο συνδυασμό. Δέχονται πολλές παραλλαγές και στο είδος των ζυμαρικών που μπορεί να είναι[...]

500γρ. βίδες ολικής αλέσεως 200γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε[...]

500γρ. βίδες ή πένες 500γρ. μανιτάρια αγάρικα 250γρ. τοματίνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 1 πιπεριά κίτρινη ή πράσινη κομμένη[...]

PASTA CON MELANZANE ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΙΑΤΑΛΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΟΥΜΕ ΑΝΤΣΟΥΓΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΜΙΣΗ ΣΑΚΟΥΛΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΒΙΔΕΣ 1[...]

υλικά 350 γρ. βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 5-6 πιπεριές τύπου Φλωρίνης 1 κ.σ. σταφίδα μαύρη* 1 κ.σ. κουκουνάρι 1 κ.σ. κάππαρη σε άλμη 2 κ.σ. μαύρες ελιές 3 σκ.[...]

Μια ηλιόλουστη, μαμαδίστικη, μεσογειακή μακαρονάδα. Υλικά για 6 άτομα) 650 γρ. βίδες 1 φραντζόλα χωριάτικο ψωμί (250 γρ.), χωρίς την κόρα 1/2 φλιτζ. έξτρα[...]

- Βίδες (Fussilli) - 100 γρ. τυρί Roquefort - μια χούφτα τυρί Παρμεζάνα - 3 ντοματίνια - 1 σκελίδα σκόρδο - Καρύδια Ηταν μια συσκευασία Roquefort που με[...]

Υλικά: 800 γρ κολοκύθα (ακαθάριστη) την οποία θα καθαρίσετε και θα κόψετε σε κομμάτια. 3-4 φύλλα φασκόμηλου 1 πακέτο βιδες (ή πένες ή φετουτσίνι ή ταλιατέλες)[...]