Brownies

Υλικά : 1 φλ/νι σοκολάτα κουβερτούρα – 225 γρ. 1 βούτυρο ανάλατο – 250 γρ. 5 αυγά 1 ½ φλ/νι ζάχαρη½ φλ/κι μπράντι ή λικέρ 1 φλ/νι αλεύρι φαρίνα “00” – 150 γρ.[...]

Καρδούλες εδώ, καρδούλες εκεί, καρδούλες παραπέρα! αν και δεν είναι καθόλου του γούστου και της ιδιοσυγκρασίας μου αποφάσισα να συμβαδίσω με το ρεύμα των[...]

Τις προάλλες ψάχναμε στις φωτογραφίες μας και συνειδητοποιήσαμε ότι δεν είχαμε καθόλου φωτογραφίες brownies. Πώς είναι δυνατόν, αφού τα έχω φτιάξει τόσες φορές[...]

Έχω δοκιμάσει διάφορες εκδοχές brownies. Το είδος αυτών των σοκολατένιων γλυκών, είναι από τα αγαπημένα μας! Η δε μικρή, πετάει την σκούφια της, τα φτιάχνει[...]

Η δημοφιλής σειρά εκπομπών για την ανάδειξη του πιο ικανού Chef δεν είναι φυσικά ελληνική πρωτοτυπία. Έχει αναδείξει master Chef σε πάρα πολλές[...]

1/2 βούτυρο ανάλατο, κομμένο σε κομματάκια & λίγο έξτρα για το ταψί 3/4 κούπας & 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/3 κούπας ζαχαρούχο γάλα 2/3 κούπας[...]

Τα Brownies είναι ένα κλασικό, επίπεδο Αμερικάνικο γλυκό, εύκολο και γρήγορο, κομμένο σε τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια, με υφή μεταξύ σοκολατένιου κέικ και[...]

Σήμερα είναι μέρα γιορτής, του Αγ. Βαλεντίνου με τ’όνομα! Δεν είμαι φανατική αυτής της γιορτής αλλά, για να είμαι ειλικρινής, όχι πως δεν μου αρέσει[...]

Καλημερούδια! Σήμερα έχω την τιμή να φιλοξενώ τη Μαργαρίτα μας από το όμορφο και αγαπημένο blog "Συνταγές από Σπίτι". Στο μυαλό μου κάποιους ανθρώπους από το[...]

Τέλεια, κρεμώδη, αρωματικά και σοκολατένια! Τι χρειαζόμαστε: Για τα brownies 235 γρ. βούτυρο ανάλατο 85 γρ. κουβερτούρα (κομμένη σε μικρά κομμάτια) 235 γρ.[...]

Πολύ σοκολατένιο γλυκό και με απίστευτη γεύση !!! Το λατρεμένο των παιδιών μου !! Υλικά για 12 μαφινοθηκάκια 250γρ. βούτυρο βιτάμ 250γρ. κουβερτούρα 175γρ.[...]

Υλικά 250γρ. βούτυρο ½ κούπα κακάο (εξαιρετικό, από τον «Σπόρο» ) 1 ¼ κούπα ζάχαρη ½ κούπα αλεύρι 4 αυγά μια πρέζα αλάτι 4 βανίλιες 1[...]

Εχτές έκαμα για πρώτη φορά στη ζωή μου brownies. Για κάποιο λόγο εν είχα ΚΑΝ σκεφτεί να δω μια συνταγή, ήταν πάντα κάτι που το αγοράζεις μια φορά το χρόνο ή[...]

Παραγγελιά για τη φιλενάδα μου την Κατερίνα, που ακόμα την περιμένω...αλλά δυστυχώς υπολογίζαμε χωρίς τον ξενοδόχο, όπου ξενοδόχος ο μικρός της μπόμπιρας που[...]

Το πρωτοδοκίμασα από μια φίλη μου και ενθουσιάστηκα! Μου είπε ότι η συνταγή είναι της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου. Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Τι χρειαζόμαστε: 100[...]

Καλημέρα και καλή σας εβδομάδα! Μια καινούρια βδομάδα ξεκινά, ας την αρχίσουμε όσο πιο γλυκά γίνεται! Το γλυκάκι μας σήμερα είναι ένα αφράτο και πολύ[...]

Ένα διαφορετικό brownie!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το σοκολατένιο μείγμα: 240γρμ. Κουβερτούρα 6 κ.σ. βούτυρο 4 αυγά 1 1/2 κουπα ζάχαρη 1 1/4 αλεύρι για όλες τις[...]

Έχω η αλήθεια είναι μία μικρή εμμονή με τα brownies μιας και είναι το αγαπημένο μου γλυκό (αδυναμίες είναι αυτές). Ψάχνω συνέχεια για νέες συνταγές και πως[...]