Brownies με καστανα

Μια πιο υγιεινή εκδοχή για Brownies, με χαρουπάλευρο αντί για κακάο και με λαχταριστά Oreo !!! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ καστανή ζάχαρη 65 γρ αλεύρι μαλακό 80 γρ[...]

Συστατικά   2φλ.αλεύρι 1/3φλ.γάλα 2αυγά 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/4φλ.αμύγδαλα φιλέ 1 1/2φλ.μαρμελάδα της προτίμησης σας ανακατεμένη με λίγο[...]

Για το brownies: 400 γρμ. ζάχαρη καστανή 370 γρμ. βιτάμ 80 γρμ. κακάο άγλυκο 5 αυγά μεγάλα, χτυπημένα 90 γρμ. αλεύρι 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 130 γρμ.[...]

17 /2/17 Brownies μερέντας χωρίς αυγά, για όσους τα αποφεύγουν ή δεν έχουν ή δεν τους αρέσουν. Ο λόγος δεν έχει σημασία. Σημασία έχει ότι είναι εκπληκτικά[...]

Τον τελευταίο καιρό, ίσως θα έχετε καταλάβει, ότι έχω μπει σε άγλυκη φάση. Και δεν εννοώ ότι δεν τρώω γλυκά. Αυτό δεν νομίζω να γίνει ποτέ στην ζωή μου. Απλά[...]

Συστατικά   2 3/4φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 2/3φλ.βούτυρο 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 3αυγά 1βανίλια 200γρ.κουβερτούρα σε κομματάκια[...]

Συστατικά   1/2φλ.βούτυρο 100γρ.κουβερτούρα χοντροτριμμένη στο multi 1φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά Το ασπράδι από 1 αυγό[...]

Συστατικά   1/2φλ.φυστικοβούτυρο cruncy 1/3φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2/3φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά 1βανίλια 1φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν[...]

01/09/13 Με 2 ημέρες καθυστέρηση, από την ονομαστική εορτή αλλά ολόφρεσκα για κέρασμα στη δουλειά! Άλλωστε 40 μέρες δεν πιάνουν λένε οι ευχές. Αφορμή όπως[...]

Τα Brownies είναι ένα κλασικό, επίπεδο Αμερικάνικο γλυκό, εύκολο και γρήγορο, κομμένο σε τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια, με υφή μεταξύ σοκολατένιου κέικ και[...]

14/10/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου!! Δεν μου αρέσει να πηγαίνω με άδεια χέρια, ποτέ όταν, είμαστε καλεσμένοι, ίσως το ίδιο να συμβαίνει και σε εσάς. Πολύ[...]

27/3/15 Brownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα για γλυκές και απολαυστικές γευστικές στιγμές. Που και που νομίζω πως πρέπει να κακομαθαίνουμε λίγο τον εαυτό[...]

Το κρύο και ο χιονιάς δεν θέλουν μόνο σούπες και θερμαντικά ποτά, θέλουν και σοκολάτα ή, ακόμα καλύτερα, γλυκά φουλ σοκολατένια. Για τα μεγάλα κρύα φυλάω[...]

Τον Άκη τον αγαπάω. Και εσύ; Από τότε που πήρα το βιβλίο του, τον συμβουλεύομαι για πολλές συνταγές. Γέννησε, που λες, ένα φιλικό μου ζευγάρι και ήθελα κάτι να[...]

Έχω μιλήσει τόσες πολλές φορές για φράουλες σε τούτο το μπλογκ τα πεντέμισι αυτά χρόνια, που μερικές φορές νιώθω ότι δεν έχω πια τίποτα να πω γι’ αυτές.[...]

Ok, είμαι λίγο διχασμένη με αυτή τη συνταγή. Ναι, είναι τελείως νηστίσιμη. Όμως, όχι, νιώθω πολύ άσχημα να την παρουσιάσω για νηστίσιμη, και μάλιστα μέσα στη[...]

Brownies, αλλά από αυτά που τα δαγκώνεις και κάνουν κρακ και μετά αρχίζουν να κολλάνε και γεμίζει το στόμα με σοκολάτα και δεν θες να τελειώσει η αίσθηση[...]

Για τα brownies 100 γρ. βούτυρο + έξτρα για το βουτύρωμα της φόρμας 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% κακάο 110 γρ. φουντούκια 4 αυγά (χωριστά κρόκοι με[...]