Κοτοπουλο λαχανικα - Στην κατσαρολα

2 μικρά κοτόπουλα 2 κρεμμύδια 2 ώριμες ντομάτες 2 καρότα 2 πιπεριές φλάσκες πιπέρι και αλάτι 2 σκελίδες σκόρδου 2 κουταλιές κονιάκ 1/4 κούπας λευκό κρασί 3/4[...]

1 κοτόπουλο, περίπου 1½ κιλό, σε μερίδες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 6 μέτριες πατάτες κομμένες στη μέση 6[...]

2 μικρά κοτόπουλα 2 κρεμμύδια 2 ώριμες ντομάτες 2 καρότα 2 πιπεριές φλάσκες πιπέρι και αλάτι 2 σκελίδες σκόρδου 2 κουταλιές κονιάκ 1/4 κούπας λευκό κρασί 3/4[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες 200 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους 3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι Καρολίνα ή μακρύκοκκο ( 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 γρ. αρακά 80 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζαμπόν άπαχο (κομμάτι)[...]

Υλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα 2 ρίζες σέλερι κομμένες στη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ωραίο οικογενειακό φαγητό που ταιριάζει στο Κυριακάτικο τραπέζι ή ακόμη και σε άλλη καθημερινή της εβδομάδας. Υλικά: 4 μπούτια κοτόπουλου[...]

8/2/16 Παπαρδέλες με marinara λαχανικών και κοτόπουλο για ένα όμορφο γεύμα ή δείπνο με φυσικές και λιτές γεύσεις, όπως πάντα στο zannetcooks.com. Αυτό δε το[...]

1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό σε μερίδες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 6 μέτριες πατάτες κομμένες στη μέση 6[...]

3 κομμάτια στήθος κοτόπουλο από το χασάπη ή ένα πακέτο από τα συσκευασμένα 1 μπρόκολο 1 μεσαίο κουνουπίδι 5-6 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 1-2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μέτριο 1-2 μελιτζάνες μικρές 1 κονσέρβα μανιτάρια ή μιση συσκευασία φρέσκα 3 κόκκινες πιπεριές μέτριες Μαϊντανό ή ρίγανη 1[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου, ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, ½ λεμόνι ο χυμός, 2 τρυφερά κλωνάρια σέλινο, τα φύλλα μόνο (τα κλωνάρια θα μπουν με τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]