Κοτοπουλο λαχανικα με κριθαρακι

Εύκολη και γευστική συνταγή με κοτόπουλο κριθαράκι και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κολοκυθάκι 2 μέτριες μελιτζάνες σε κομματάκια 3/4 κούπας λάδι 1 κιλό[...]

Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο 2 πατάτες 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φλ.του καφέ κριθαράκι χυμό απο 1-2 λεμόνια 3-4 κλωναράκια σέλινο αλάτι[...]

1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο (700 γρ. περίπου) 1 κρεμμύδι 2 πράσα 2 μεγάλα καρότα 100 γρ. μανιτάρια (κονσέρβα) 300 γρ. σπιτική σάλτσα ντομάτας η πουμαρο 2[...]

1 μικρό μπούτι κοτόπουλου 1/2 φλ.τσαγιού κριθαράκι 1 ξερό κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 1/4 απο 1 μικρό παστινάκι 100 γρμ κολοκύθα γλυκιά 1 κ. σ. ντοματοχυμό 1 κ.[...]

6 μπούτια κοτόπουλο 2 ποτήρια κριθαράκι μέτριο 3 πιπεριές χρωματιστές ψιλοκομμενα 3 καρότα ψιλοκομμενα 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμενα 1 ποτήρι λευκό κρασί 100 ml[...]