Ψητες πατατες χωρις ψιχα

Υλικά συνταγής 8 μέτριες πατάτες πλυμένες καλά 250-300 γρ. ανάμεικτα κίτρινα τυριά τριμμένα 60 γρ. βούτυρο 250 γρ. μπέικον ή καπνιστό ζαμπό κομμένο σε κύβους[...]

Υλικά 8-10 μέτριες πατάτες 100 γρ. βούτυρο 180 γρ. προσούτο Ευρυτανίας ή ζαμπόν κομμένο σε λεπτές λωρίδες 200 γρ. κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 100 γρ.[...]