Κανταιφι - Σιροπιαστο

Γειά σας! Είμαι καινούργια στην παρέα σας και θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μία συνταγή που ετοιμάζω όταν έχω τραπέζι ως ορεκτικό και συνήθως δε μένει να[...]

Είναι γλυκό, με κανταϊφι και κρητικό λευκό τυρί (τυρομάλαμα) το οποίο τρώγεται ζεστό αφου πρώτα το περιχύσουμε με σιρόπι. Η γεύση του ειναι ιδιαίτερη. Τι[...]

Υλικά: 1 kg κανταΐφι «φύλλο» 650 gr ανθότυρο 300 gr βούτυρο 220 gr μαρμελάδα κουμ κουάτ 100 gr μέλι 2 τεμάχια αυγά Για το σιρόπι: 200 gr ζάχαρη 200 gr νερό[...]

Νομίζω πως τον μήνα που μας έρχεται,αλλα και το Πάσχα,η σταρ,στα γλυκά, ειναι η φράουλα. Προβλέπω οι μπλογκοκουζίνες  να κυριευτουν απο...φραουλομανια![...]

1 κιλο κανταιφι 300 γραμ. καρυδια τριμ. 2 αυγα 2 κουτ. ζαχαρη 4 κουτ. φρυγανια τριμ. 300 γραμ. βουτηρο 1 κουτ. γ. καννελα   σιροπι 4 ποτηρια ζαχαρη 1 και μισο[...]

Υλικά Κανταϊφι 400 γρ Αυγά 1 ασπράδι Φυστίκια Αιγίνης 1 ποτήρι τριμμένο όχι πολύ Βούτυρο 7 κουταλιές σούπας Για το σιρόπι Νερό 2 ποτήρια Ζάχαρη 3 ποτήρια[...]

Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει και το κανταΐφι “Κιουνεφέ” με την[...]

Το κανταΐφι με ανθότυρο είναι η πρώτη φορά που το κάνω. Γενικότερα είναι η πρώτη φορά που κάνω κάτι σιροπιαστό (εκτός από το ραβανί με σαντιγί). Η συνταγή[...]

Λαχταριστό και καλοψημένο κανταίφι αρωματισμένο με πορτοκάλι βανίλια λεμόνι !!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο 1/2[...]

Λαχταριστό και καλοψημένο κανταίφι αρωματισμένο με πορτοκάλι βανίλια λεμόνι !!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο 1/2[...]

Υλικά για το σιρόπι : 300 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμμάρια νερό Χυμό και φέτα από 1 λεμόνι Υλικά για τη γέμιση : 450 γραμμάρια φύλλο Κανταΐφι 600 γραμμάρια[...]

Υλικά για το σιρόπι : 400 γραμμάρια ζάχαρη 3 2 0 γραμμάρια νερό Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι Υλικά για τη γέμιση : 4 50 γραμμάρια φύλλο Κανταΐφι 600 γραμμάρια[...]

Τραγανό μυρωδάτο και σωστά σιροπιασμένο. Υλικά για 20-22 περίπου κανταίφια: 450 γρμ. κανταΐφι, μια συσκευασία 200 γρμ. βούτυρο γάλακτος, παγωμένο 100 γρμ.[...]

Κανταΐφι με καρύδια εύκολο   Υλικά 450 γρ. φύλλο κανταΐφι 2 φλιτζ. καρύδια 1 κ.σ. ζάχαρη ¾ φλιτζ. βούτυρο Φιστίκια Αιγίνης κοπανισμένα Κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά Για το κανταΐφι 500 γρ. κανταΐφι 250 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 125 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 1 κιλό γάλα 300 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 3[...]