Κοτοσουπα χωρις ψωμι

στήθος απο μισό κοτόπουλο 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 κ.σ λάδι 1/2 ποτήρι μακαρονάκι κοφτό 1 κ.γ σάλτσα ντοματας 1/2 κ.γ πάπρικα[...]

Όποτε βράζω κότα ή βοδινό και είναι μπόλικο, τα κόβω σε κομμάτια και τα βάζω σε μπολ με το ζουμί τους στην κατάψυξη και όποτε  χρειαστώ για να κάνω μια σούπα[...]

Υλικά: 1 κότα αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζάνι ρύζι ή 1 φλυτζάνι αστράκι 2 αυγά 1 λεμόνι Τρόπος παρασκευής Βάζετε την κότα μέσα σε μία κατσαρόλα και τη σκεπάζετε με[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο βιολογικό (ή ελευθέρας βοσκής) τεμαχισμένο (δίχως πέτσα) 2/3 φλιτζανάκι του καφέ κριθαράκι χονδρό (ή άλλο κοφτό μακαρονάκι) ξύσμα ενός[...]

1 κοτοπουλο 2 πατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 σελινόριζα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσο το άσπρο μέρος μαιντανο σέλινο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ ή φιδέ 1[...]