Μανιταρια φουρνου

Νόστιμη και εύκολη λύση για μπουφέ! Υλικά 20-25 μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 4-5 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 50-70γρ. blue cheese 4-5 κουταλιές βούτυρο Διάφορα[...]

1400 γρ. φρέσκα μανιτάρια 100 γρ. βούτυρο 1/5 κούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδου 25 γρ. τριμμένη φρυγανιά ένα κλωνάρια μαϊντανού αλάτι πιπέρι Καθαρίζετε καλά[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό μανιτάρια της επιλογής σας (πορτομπέλο, πλευρώτους, φρέσκα λευκά) 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη, ξεπλυμένη και ψιλοκομμένα 3 μεγάλες[...]

1400 γρ. φρέσκα μανιτάρια 100 γρ. βούτυρο 1/5 κούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδου 25 γρ. τριμμένη φρυγανιά ένα κλωνάρια μαϊντανού αλάτι πιπέρι Καθαρίζετε καλά[...]

Καλημέρα! Ένα πιάτο με αβγά, λίγο διαφορετικό από τα άλλα... κάτι ανάμεσα σε πίτα χωρίς φύλλο και σε ...μουσακά (ως προς το στύλ). Ένα πιάτο που, το[...]

Καιρό έχω να γράψω εδώ κάτι και το λόγο τον έχω πει. Εγώ είμαι μία απλή νοικοκυρά , οι συνταγές μου είναι απλά όσα "πήρα" στα χρόνια αυτά από τη γιαγιά μου τη[...]

Καλημέρα! Ένα πιάτο με αβγά, λίγο διαφορετικό από τα άλλα... κάτι ανάμεσα σε πίτα χωρίς φύλλο και σε ...μουσακά (ως προς το στύλ). Ένα πιάτο που, το[...]

Υλικά 1 κ. μανιτάρια πλευρώτους 4 πολύχρωμες πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο θυμάρι αλάτι πιπέρι λάδι Για το dressing 1 π. κρασιού λάδι χυμός 1[...]

500 γρ. φρέσκα μανιτάρια agaricus καθαρισμένα 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και πολτοποιημένες 1 φλιτζ. σκληρό τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι ή regato) 1 φλιτζ. gouda[...]

Μανιτάρια στο φούρνο Υλικά 1 κιλό μανιτάρια 100γρ. τριμμένη γαλέτα 1 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ποτήρι του κρασιού λάδι Ο χυμός ενός λεμονιού Αλάτι,[...]

Τα μοναδικά μανιτάρια που είχα δει μέχρι τα 18 μου ήταν κόκκινα με άσπρες μικρές βουλίτσες, σαν ζωγραφιστά σχεδόν, που φυτρωναν στο δάσος όπου κατοικούσαν τα[...]