Κοτοπουλο πανε χωρις μαυροδαφνη

1 φιλέτo κοτόπουλο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι 1 αυγό αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι (προαιρετικά) 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη ή φρέσκο 1 κ.γ.[...]

Για το ρύζι: 1 κούπα ρύζι τύπου Αμερικής 2 κούπες νερό 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κύβο από ζωμό λαχανικών 1 κ.σ. κάρυ Για το κοτόπουλο: 2[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες πάχους 2 εκ. Για τη μαρινάδα 400 γρ. γάλα καρύδας ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. αλάτι Για το[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες πάχους 2 εκ. Για τη μαρινάδα 400 γρ. γάλα καρύδας ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. αλάτι Για το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]