Κεμπαπ - Στο φουρνο

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος άπαχος 1 μικρό κρυμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.γ. χυμός λάιμ 1/2 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2[...]

Υλικά κιμάς κοτόπουλου: 700 γρ. μπέικον: 7 φέτες, τριμμένο στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένο κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες, μπαγιάτικο, μουσκεμένο[...]

Υλικά Για τα κεμπάπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από σπάλα ή ελιά 300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από σπάλα ή «χεράκι» 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 2 κουτ. σούπας[...]

Υλικά κιμάς κοτόπουλου: 700 γρ. μπέικον: 7 φέτες, τριμμένο στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένο κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες, μπαγιάτικο, μουσκεμένο[...]

Τα κεμπάπ που θα αγαπήσετε ιδιαίτερα!!! Σουτζουκάκια σόδας τα λέω... έχουν μπέκιν πάουντερ που τα κάνει αφράτα και τη σόδα το ανθρακούχο νερό που τα δίνει[...]

Υλικά συνταγής κιμάς κοτόπουλου: 700 γρ. μπέικον: 7 φέτες, ψιλοτριμμένο στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένο κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες,[...]

Πεντανόστιμο σπιτικό κεμπάπ. Εύκολο, απλό, χορταστικό. Ένα φαγητό από τα χεράκια μας, που μπορούμε να το φτιάξουμε όλοι, να το απολαύσουμε με την οικογένειά[...]

YΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ 2 μπαγκέτες, φέτες τυριού (προαιρετικά). Για τα κεμπάπ 300γρ. ανάμικτο κιμά χοιρινό και κοτόπουλο, 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 μικρό[...]

6 κιλά αρνί - πρόβειο(από προβατίνα, γιατι τα αρσενικά "μυρίζουν") , και οι μερίδες που αναφέρονται παραπάνω, εικονίκες, διότι τρώγοντας ανοίγει η όρεξη ή 6[...]