Σαλτσα ντοματας χωρις μελιτζανα

Υλικά: Ώριμες ντομάτες κρεμμύδι τριμμένο (αν θέλετε) Εκτέλεση: 1. Πλένουμε τις ντομάτες καλά και τις κόβουμε οριζόντια στα δύο. Τις στίβουμε για να[...]

4 κιλά ντομάτες ώριμες 4 κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές ζάχαρη 8 καυτερές πιπερίτσες 1 φλιτζάνι ξύδι 1 κουταλιά αλάτι 1 κουταλιά[...]

Για 2-4 άτομα 3 κούπες αποξηραμένες ντομάτες 2 κούπες καφτό νερό λίγο κρεμμύδι - σκόρδο- κοκκινο πιπέρι λίγο - αλάτι 3 φέτες 2εκ. μανουρί ή μοτσαρέλα Εκτέλεση[...]

4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 καυτερές[...]

500 γραμμάρια ώριμες ντομάτες 250 ml λευκό ξηρό κρασί 1 καυτερή πιπεριά ½ φλιτζάνι τσαγιού τρίμματα φέτας 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Η σάλτσα αυτή είναι δικής μου έμπνευσης και τη δημιούργησα στα 14 μου όταν ήθελα να κάνω το πρώτο τραπέζι που θα μαγείρευα εγώ στους φίλους μου. Ήθελα να[...]

Είμαι μακαρονού, πως να το κάνουμε. Κι επειδή φτιάχνω τόσο συχνά μακαρόνια όλο και δοκιμάζω καινούριες σάλτσες, όλο και προσθέτω κάτι δικό μου. Αυτή η συνταγή[...]

Υλικά -ντομάτες ώριμες -λάδι -αλάτι Προετοιμασία Για να φτιάξετε βάζα με σάλτσα ντομάτας δεν χρειάζετε κάτι το ιδιαίτερο. Αυτό που πρέπει να διαθέτετε είναι[...]

1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 ντομάτες φρέσκιες και 1 κουταλιά της σούπας πελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό ή 1 κουτί ντοματάκια και 1[...]

Είναι σάλτσα εύκολη, νόστιμη και μέχρι να βράσει το νερό να ψηθούνε τα μακαρόνια είναι έτοιμη. Ιδανική για βιαστικές περιπτώσεις που δεν έχετε τίποτα έτοιμο[...]

Εύκολη σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά με μια πρωτότυπη πινελιά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κονσέρβες κονκασέ 3 λιαστές ντομάτες 3 κ.σ. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ή σκόρδο[...]

Είναι μια πολύ εύκολη σάλτσα που γίνεται στο ίδιο σκεύος που έχετε βράσει να μακαρόνια! Με μόνο 3 υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 ντομάτα 1 μπολ κεφαλοτυρί τριμμένο[...]

Νόστιμη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια και πίτσες. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ..σ. τοματοπελτέ 1,5 ποτήρι νερό 2-3 κ..σ. ψιλοκομμένο βασιλικό 1 κ..σ. ψιλοκομμένο[...]

Μια συνταγή που προέκυψε από μια έμπνευση της στιγμής! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένα) λίγο ελαιόλαδο 3 μικρές ντομάτες αλεσμένες[...]

Υλικά: 1 φλυτζ. τσαγιού λάδι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 ντομάτες φρέσκιες και 1 κουταλιά της σούπας πελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό ή 1 κουτί ντοματάκια και 1[...]

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι λιωμένο ½ κ. φρέσκιες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες 1 σκελίδα σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.γλ. ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Υλικά   Για κάθε κιλό ντομάτας 1 καρότο 3 κρεμμυδάκια ½ μάτσο μαιντανό 5 κόκκους πιπέρι ½ φύλλο δάφνης 1 πρέζα θυμάρι ½   κουτ. του γλυκού πάπρικα γλυκειά, ½[...]

1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές της σούπας ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι[...]