Μωσαικο

Αναρτήθηκε στις 26/03/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Semifreddo σοκολατένιο μωσαϊκό Semifreddo σοκολατένιο μωσαϊκό. Ένα αγαπημένο σε[...]

Υλικά: 1-1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 250γρ βούτυρο πολύ μαλακό 2 αυγά 1/2 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 200γρ ζάχαρη άχνη 150γρ κουβερτούρα πραλίνα 50γρ κακάο[...]

Υλικά 600 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ μέλι 500 γρ κουβερτούρα από 70% κακάο 450 γρ μπισκότα τύπου μιράντα , πτιμπερ ή ότι μας αρέσει ξύσμα από 1[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΩΣΑΪΚΟ: Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε ένα μπωλ και τη λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα σε χαμηλή[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΩΣΑΪΚΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕ: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το βούτυρο τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια και την τοποθετούμε[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΩΣΑΪΚΟ Λιώνουμε την σοκολάτα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε τη λιωμένη σοκολάτα με το σησαμέλαιο και ενσωματώνουμε το ταχίνι με[...]

EKTEΛEΣH ΓΙΑ ΤΟ ΜΩΣΑΪΚΟ Λιώνουμε ελαφρά τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος. Μόλις πάρει βράση την αδειάζουμε πάνω από τη[...]

350 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 60 γρ. κονιάκ ή χυμός πορτοκαλιού 250 γρ. βούτυρο αγελάδας 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 50 γρ. κακάο Οδηγίες 20' + 4ωρες αναμονής[...]