Μαυροματικα σαλατα με αγγουρι

Η συνταγή είναι του φίλου μου, εγώ πρόσθεσα μόνο το μαϊντανό και το αγγουράκι τουρσί. Τη σαλάτα αυτή την τρώω ακόμη κι εγώ που δεν μου αρέσουν τα φασόλια.[...]

Καλοκαιρινή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια Υλικά 2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια 1 αγγούρι σε κυβάκια 2 ντομάτες σε κυβάκια 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα[...]

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια!!! Υλικά 1 κούπα φασόλια μαυρομάτικα 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1/2 αγγούρι κομμένο σε[...]

2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 1 μικρό (περίπου 1 κιλό) χταπόδι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλ. κόκκινο ξίδι 4-5 κόκκοι πιπέρι 2[...]

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια!!! Υλικά 1 κούπα φασόλια μαυρομάτικα 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1/2 αγγούρι κομμένο σε[...]

Μια πάρα πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, για τις περιόδους των νηστειών και όχι μόνο. Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, αρέσει σε όλους, ακόμη και στα μικρά[...]

Δροσερή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια!!! Υλικά 250 γρ φασόλια μαυρομάτικα 2 ντομάτες σφιχτές κομμένες σε μεγάλους κύβους χωρίς τα σπόρια και τα υγρά τους ή 15[...]

2 φλ. τσαγ. μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 1 μικρό (περίπου 1 κιλό) χταπόδι 1/2 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλ. τσαγ. ξίδι 4-5 κόκκοι[...]

Είπαμε...μπορεί να κάνουμε κραιπάλες πότε-πότε αλλά μετά το ρίχνουμε στις σαλάτες και ερχόμαστε στα ίσα μας !!! Υλικά για 6-8 μερίδες: 500 γρ μαυρομάτικα 2[...]

Τα όσπρια μπορούν γίνουν παντός καιρού και εποχής. Αρκεί να βρεις τις κατάλληλες συνταγές για να υπάρχουν στο τραπέζι σου χειμώνα καλοκαίρι. Δοκίμασε αυτή τη[...]

250 γραμμάρια φασόλια μαυρομάτικα 1 ντομάτα 1 αγγουράκι 50 γραμμάρια φέτα 0.5 κρεμμύδι ξερό 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια κόκκινη πιπεριά κέρατο κρητικό παξιμάδι[...]

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα   ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ κ.σ. ρίγανη 4 αγγουράκια[...]