Μοσχαρισιο φιλετο - Στο τηγανι

Μία Πέμπτη στις Βρυξέλλες . Όταν όλοι οι “ντόπιοι” φεύγουν από την πόλη, επιστρέφοντας στις ιδιαίτερες πατρίδες τους. Οι καλύτερες ώρες για να κάνει κανείς[...]

Υλικά: 3 φιλέτα μοσχαρίσια των 200 γραμμαρίων 1 κύβο κρέατος για ψητά 1 σφηνάκι κονιάκ 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά: 2 μοσχαρίσια φιλέτα 3 κουταλιές σούπας βούτυρο γάλακτος ½ ποτήρι του κρασιού βότκα ζωμό από 1 κύβο κρέατος 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο και μαύρο[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια μανιτάρια (Βωλίτες, Πρόβεια, Μορχέλλες κ.ά.) 1 κιλό φιλετάκια μοσχαρίσια 1 καρότο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος λάδι,[...]

Θα χρειαστούμε: Φιλέτα μοσχαρίσια βούτυρο και λάδι αλάτι και πιπέρι μαϊντανός 1 κουταλιά κορν φλάουρ 1 φλυτζάνι ζωμός λαχανικών 2 κουταλιές μουστάρδα 1/2[...]

Υλικά για το αρωματικό βούτυρο: 300 γρ.βούτυρο αγελάδος κομμένο σε κύβους και σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 80 γρ.φυλλαράκια από[...]

Ζουμερή και νόστιμη! Η μοσχαρίσια μπριτζόλα αν ψηθεί σωστά είναι από τα πιο νόστιμα κρεάτινα πιάτα και μια από τις καλύτερες επιλογές για όλες τις δίαιτες. Τι[...]

800 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο, κομμένο σε μέτριους κύβους 3 πιπεριές πολύχρωμες, κομμένες σε μέτρια τετράγωνα κομμάτια 8 τοματίνια τσέρι 8 φρέσκα μανιτάρια μικρού[...]

Αναρτήθηκε στις 26/11/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπέρια και σάλτσα μανιταριών Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπέρια και σάλτσα[...]

6 μοσχαρίσια φιλέτα (190 γρ. το καθένα) 1 κιλό μανιτάρια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο[...]

Αναρτήθηκε στις 12/02/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχαρίσιο φιλέτο “Σατομπριάν” & σάλτσα γιαουρτιού με τσίλι Μια πολύ εύκολη και γρήγορη[...]

Αναρτήθηκε στις 15/04/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχαρίσια φιλέτα με σάλτσα “Στρογγανώφ” Μοσχαρίσια φιλέτα με σάλτσα “Στρογγανώφ”.  Ένα[...]

Σας αρέσει το μοσχαρίσιο φιλέτο; Απολαύστε το Υλικά για 2 άτομα: 4 φιλέτα μοσχαρίσια (όχι πολύ χοντρά) 4 σκελίδες σκόρδου χοντροκομμένες σε φετούλες Λίγο[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 2 φιλέτα μοσχαρίσια (220 γρ. περίπου το καθένα) 100γρ. βούτυρο 40ml κονιάκ 1 κύβο βοδινού Ανάλογο αλάτι- πιπέρι έτοιμη bearnaise Εκτέλεση[...]

υλικά για 4 άτομα 4 μοσχαρίσια φιλέτα των 350 γρ. περ. το καθένα, πάχους 3,5 εκ.* 1 κ. μανιτάρια μπράουν ή λευκά 2 κ.σ. χοντροσπασμένο μείγμα πιπεριών 1[...]

Από το «Etrusco», Κάτω Κορακιάνα, Κέρκυρα: Όταν ο σεφ Έκτορας Μποτρίνι υποσχέθηκε να μας δώσει μία από τις κλασικές συνταγές του για φιλέτο, ο[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο μπέργκερ, έτοιμο στο πι και φι. Προετοιμασία : 15΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ Για 4 μερίδες 4 λεπτά μοσχαρίσια φιλέτα (περίπου 160 γρ.[...]