Μπακλαβας με ψιχα

Ο μπακλαβάς είναι ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα γλυκά ταψιού! Νοστιμότατο και ευπαρουσίαστο, εορταστικό και πάντα επίκαιρο, συναρπάζει οπτικά και[...]

Μπακλαβάς Υλικά 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού για γλυκά 250 γρ. βούτυρο λιωμένο καλά για τη γέμιση 250 γρ. καρύδι ψίχα 150 γρ. φιστίκι Αιγίνης 150 γρ. ζάχαρη[...]

30 φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 200 γρ βούτυρο αιγοπρόβιο 500 γρ. φιστίκι Αιγίνης ψίχα ωμή αλεσμένη Σιρόπι 600 γρ. ζάχαρη 500 γρ. νερό λίγες σταγόνες[...]

1½ φλ. τσαγιού φιστίκια Αιγίνης (ψίχα ωμή) 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα γαρίφαλο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 κ.σ. γεμάτη μέλι θυμαρίσιο χλιαρό 1 κ.σ. ροδόνερο 1 πακέτο[...]

Xρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 90-100 λεπτά Υλικά: 2 πακέτα φύλλα κρούστας Για την γέμιση: 4 φλ. τσαγιού ψίχα φυστίκι αιγίνης 1/2 φλ.[...]

Xρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 80-90 λεπτά Υλικά: 2 πακέτα φύλλα κρούστας Για την γέμιση: 4 φλ. τσαγιού ψίχα φυστίκι Αιγίνης 2 φλ. τσαγιού[...]

5 from 1 vote Μπακλαβάς εύκολος Προετοιμασία 45 λεπτά Εκτέλεση 2 ώρες 15 λεπτά Συν. Χρόνος 3 ώρες   Μπακλαβάς παραδοσιακός και τραγανός από τον Τάσο Αντωνίου.[...]

Υλικά 1300 γραμ. φύλλα του μπακλαβά Γέμιση: 1 ½ κιλό καρύδια ψίχα, μέτρια κομμένα, 6 κουταλιές ζάχαρη, 1 ½ κούπα φρέσκο βούτυρο, 2 κουταλιές κανέλα, 1[...]

1½ φλ. τσαγιού φιστίκια Αιγίνης (ψίχα ωμή) 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα γαρίφαλο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 κ.σ. γεμάτη μέλι θυμαρίσιο χλιαρό 1 κ.σ. ροδόνερο 1 πακέτο[...]

για το μπακλαβά 12 φύλλα κρούστας εμπορίου 3 κ.σ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 2 φλιτζ. καρύδια ψίχα 3 κ.σ. καρύδια αλεσμένα (για το σερβίρισμα) 2 κ.γ. κανέλα[...]

Υλικά για 6 ρολά: 12 φύλλα κρούστας 500 γρ. ταχίνι 100 γρ. σησαμέλαιο + επιπλέον για το ταψί 200 γρ. καρύδια (ψίχα), τριμμένα στο μούλτι σε ψιλά κομμάτια 4[...]