Μπακλαβας χωρις μοσχοκαρυδα

Μπακλαβάς αμυγδάλου και μελιού - Κύμης  (Κουμιώτικος) του Γιώργου Καλιντζαίου !! Πολύ καλύτερος από το καρύδι !!!!!…… Υλικά (για ταψί  30 χ 40 πόντων) 1 κιλό[...]

Μετά απο πολλές δοκιμές, με μέλι και ελαιόλαδο ο καλύτερος μπακλαβας! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1,5 ποτήρι ελαιόλαδο 500-600 γρ. μέλι Υλικά[...]

Τέλειος μπακλαβάς με φυστίκια Αιγίνης και άρωμα βουτύρου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλο κρούστας 1 κιλό φυστίκια χοντροαλεσμένα 3 κ.σ. κανέλα 1 κ.σ. γαρύφαλλο[...]

Ένα δύσκολο, αλλά πεντανόστιμο γλυκό. Θα το προσφέρετε με ευχαρίστηση, χωρίς να αμαρτήσετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 600 γραμ. καρυδόψιχα 1[...]

Μπακλαβάς με φυστίκια αιγίνης πολύ νόστιμος μία διαφορετική γεύση από το καρύδι. Η συνταγή είναι του Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 40 φύλλα κρούστας 500 γρ.[...]

Μπακλαβάς με ελαιόλαδο και όχι βούτυρο! Νηστίσιμος και νοστιμότατος! Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. φύλλο 1 ποτήρι ελαιόλαδο Για τη γέμιση: 200 γρ. τριμμένο καρύδι[...]

Τη συνταγή την είχα δει στην εκπομπή "Η κουζίνα της μαμάς" του Ευτύχη Μπλέτσα. Είναι παραδοσιακή Γιαννιώτικη συνταγή και είναι μια από τις αγαπημένες μου! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο φυλλα κρουστας για γλυκα, οσο ποιο λεπτα βρειτε 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα καρυδια 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα αμυγδαλα 3 κουταλιες[...]

Αυτός ο μπακλαβάς προσφέρεται στη Γέρα της Μυτιλήνης σε γάμους και γιορτές. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αμύγδαλα αλεσμένα και ασπρισμένα 1,5 κιλό φύλλο μπακλαβά[...]

Υλικά 1300 γραμ. φύλλα του μπακλαβά Γέμιση: 1 ½ κιλό καρύδια ψίχα, μέτρια κομμένα, 6 κουταλιές ζάχαρη, 1 ½ κούπα φρέσκο βούτυρο, 2 κουταλιές κανέλα, 1[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 600 γραμ καρυδόψιχα 1 φλιτζ τσαγιού ζάχαρη 1 κουτ σούπας τριμμένη κανέλα 6-7 γαρύφαλλα καλά κοπανισμένα 220 γραμ εκλεκτό ελαιόλαδο 220[...]

Για το φύλλο: 2 κιλά αλεύρι 4 ποτήρια νερό 2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο λίγο αλάτι για τη γέμιση: 1 κιλό λεπτοαλεσμένο αμύγδαλο χωρίς φλούδες 1 κουταλάκι του[...]

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη Μισό λίτρο νερό Χυμό από ένα λεμόνο 5,6 κόκκους μαστίχας ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΛΑΒΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι λάδι[...]

500 γραμμ καρύδι 1 κ.σ κανέλα σε σκόνη 1 πακέτο φύλλο για μπακλαβά 500 γραμμ φρέσκο βούτυρο 1 ποτήρι κρασιού σπορέλαιο Για το σιρόπι 2 νεροπότηρα ζάχαρη 2[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι | ζάχαρη | αμύγδαλο | καρύδι | σουσάμι Διαφημίσεις για την ζύμη: 1 κιλό αλεύρι 1[...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 6 φλυτζάνια καρυδόψυχα 1/2 φλυτζάνι βούτυρο λίγη κανέλα 3 φλυτζάνια ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό φλούδα λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλλα Τρόπος[...]

Το γλυκό αυτό είναι από τα αγαπημένα μου. Μου το έμαθε μια γειτόνισσα  και φίλη μου από την Τουρκία όταν ήμουν στην Αγγλία , ήταν από την Κωνσταντινούπολη και[...]

Υγιεινός και νηστίσιμος με πολίτικη γέυση. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. καρύδια 1 κιλό φύλλο κρούστας 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ. ζαχαρη 1/2 κ.γ. γαρίφαλλο[...]