Tiramisu χωρις φιλαδελφεια

Παραλλαγή του γνωστού γλυκού χωρίς αυγά Τι χρειαζόμαστε: 300 gr. τυρί mascarpone 300 gr. κρέμα γάλακτος 80-100 gr. ζάχαρη άχνη 36 μπισκότα σαβουαγιάρ 12[...]

Υλικά 250 γρ κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 400 γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος τεμαχισμένη 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 25 μπισκότα σαβαγιάρ 2 δόσεις καφέ espresso[...]

"ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ" ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ Επιτρεψτε μου τα εισαγωγικα στο "τιραμισου", γιατι παρ'ολο που τα βασικα υλικα της συνταγης ειναι πανω κατω τα ιδια με αυτα του[...]

ΓΙΑ 6 ΠΟΤΗΡΙΑ Υλικά 200 γρ τυρί Mascarpone 200 γρ κρέμα γάλακτος 80 γρ ζάχαρη άχνη 24 μπισκότα savoiardi ( βλ. σχόλιο FoodJunkie ) 6 φλιτζάνια καφέ espresso 1[...]

Λατρεύω όλα τα γλυκά ψυγείου, ειδικά τα καλοκαιρινά με τα πολλά φρούτα! Όμως έχω μια ιδιαίτερη αγάπη για την Tiramisu . Την έμαθα από τη φίλη μου τη Lidia , με[...]

400 γρ. σαβουγιάρ 150 γρ. ζάχαρη 500 γρ. μασκαρπόνε 400 ml. κρέμα γάλακτος για σαντιγύ κακάο όσο πάρει 30 ml. baileys 50 ml. γάλα 1 φλ. καφέ espresso ή 2[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 75 ml ρούμι 5 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 300 ml δυνατού (καφέ espresso) 175[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Δεν μπορώ να πω ότι τρελλαίνομαι γιά το παγωτό, αλλά το φετεινό καλοκαίρι, όπως και πριν 4 χρόνια, έχω φτιάξει ήδη πολύ παγωτό! Ισως[...]

3 συσκευασίες (462 γρ.) μπισκότα γεμιστά 5 κρόκους από μεγάλα αβγά 3/4 φλ. ζάχαρη 300 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 450 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά[...]

2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ 1 κούπα nescafe 1 κουτί τυρί mascarpone 250gr. 250ml κρέμα γάλακτος (όχι light) 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη Λίγο κακάο Φτιάχνουμε μια κούπα[...]

Υλικά για το σαβαγιάρ 4 αυγά ξεχωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 100γρ. αλεύρι 100ργ. κρυσταλική ζάχαρη 65γρ. άχνη ζάχαρη και επιπλέον για πασπάλισμα 1[...]

Υλικά 3 συσκευασίες (462 γρ.) μπισκότα γεμιστά 5 κρόκους από μεγάλα αβγά 3/4 φλ. ζάχαρη 300 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 450 γρ. κρέμα γάλακτος 35%[...]

Χρόνια Πολλά, με Υγεία, Αγάπ η και Δ η μιουργικότητα! Το σημερινό μου γλυκό είναι αφιερωμένο σε όλους όσους γιορτάζουμε αυτές τις μέρες διπλά (και λόγω[...]

ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Επι αρκετές εβδομάδες σχεδιάζω να φτιάξω ενα σεμιφρέντο τιραμισού. Βρήκα διάφορες συνταγές ψάχνοντάς στο διαδύκτιο, αλλα καμμία δεν ήταν[...]

ΑΚΟΜΗ ΕΝΑ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ για τούς QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Ακόμη μια χρονιά ξεκίνησε και μαζί με αυτήν άνοιξε ένας νέος κύκλος στην πολύ όμορφη πρωτοβουλία της[...]

Για να είσαι σίγουρη πως μια συνταγή θα έχει 100% επιτυχία, πρέπει να απευθυνθείς στον ειδικό! Έτσι σκεφτήκαμε κι εμείς και ζητήσαμε τη συνταγή για το[...]

Το κλασικό κι αγαπημένο μας γλυκό σε μια πιο μοντέρνα έκδοση που μπορεί να θεωρηθεί εορταστική! Την πρώτη φορά χρειάζεται προσοχή και υπομονή, διότι έχει[...]

Ένα oreo... πρωτότυπο τιραμισού, με φρούτα του δάσους. Εύκολο απλό, πεντανόστιμο... Υλικά: Για μία παραλληλόγραμμη φόρμα του κέικ 24Χ8 cm. περίπου. 1 1/2[...]