Λαχανορυζο - Στην κατσαρολα

Ένα φαγάκι ταπεινό, νηστήσιμο και πολύ νόστιμο! Υλικά για 4-5 μερίδες: Μισό μέτριο λάχανο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 καρότα 3-4 κουταλιές πελτές 2 φλυτζάνια ρύζι 1[...]

Το σημερινό πιάτο το γνωρίζετε όλοι. Είναι το γνωστό λαχανόρυζο που κάθε ελληνικό σπίτι σχεδόν φτιάχνει τακτικά. Εμείς όμως πήραμε τη γνωστή συνταγή και την[...]

Συνοδεύουμε με λεμονάκι και φετούλα !!! Φτιάξτε το όπως σας το λέω ακριβώς και θα γλύφεται και το πιάτο όλοι !!! Με πολλά μυρωδικά απίθανη η γεύση του και[...]

Συνοδεύουμε με λεμονάκι και φετούλα !!! Φτιάξτε το όπως σας το λέω ακριβώς και θα γλύφεται και το πιάτο όλοι !!! Με πολλά μυρωδικά απίθανη η γεύση του και[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γραμμ. λάχανο κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 πράσο ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι 2[...]

Καλημέρα από τη βροχερή Θεσσαλονίκη. Βρέχει από το πρωί σήμερα και δεν λέει να σταματήσει. Ο ήλιος δεν ξεπρόβαλε ούτε μια στιγμή!!! Μια συνηθισμένη μέρα κατά[...]

Το λάχανο είναι το πιο χειμωνιάτικο λαχανικό, τώρα λοιπόν είναι η εποχή να το απολαύσουμε. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, έχει ελάχιστες θερμίδες και μπόλικες[...]

Ένα κλασικό πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Ένα απλό αλλά νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό που μπορεί μικροί να μην το καλοτρώγαμε αλλά, μεγαλώνοντας, εκτιμήσαμε τα υλικά του και του δώσαμε τη θέση που του[...]

Υλικά: 1 κιλό λάχανο άσπρο 1 μικρή ρίζα φινόκιο, κομμένη σε λεπτές φέτες 2 καρότα κομμένα σε λοξές φέτες 1 πράσο σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1[...]

Η σημερινή συνταγή είναι (με μικρές παραλλαγές) απο το βιβλίο της Μαρίας και του Νίκου Ψιλάκη, Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα, το θαυμα της κρητικής διατροφής .[...]

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας, καλή Σαρακοστή!! Με νηστίσιμο φαγάκι θα ξεκινήσουμε, αλλά φυσικά μέχρι το Πάσχα θα έχουμε και πολλές αρτύσιμες προτάσεις.[...]

Υλικά: 1 μέτριο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες 2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες 3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη του[...]

Είπα σήμερα να φτιάξουμε λαχανόρυζο. Το έφαγα πρόσφατα από τα χεράκια της μαμάς μου και γλυκάθηκα! Για να είμαι ειλικρινής δεν της είχα ζητήσει τη συνταγή, εκ[...]

υλικά 600 γρ. λάχανο 1 3/4 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα 2 πράσα, το λευκό τμήμα σε ροδέλες 2 καρότα σε φετάκια 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 3/4 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο[...]

Καλημέρα από τη βροχερή Θεσσαλονίκη. Βρέχει από το πρωί σήμερα και δεν λέει να σταματήσει. Ο ήλιος δεν ξεπρόβαλε ούτε μια στιγμή!!! Μια συνηθισμένη μέρα κατά[...]

Είπα σήμερα να φτιάξουμε λαχανόρυζο. Το έφαγα πρόσφατα από τα χεράκια της μαμάς μου και γλυκάθηκα! Για να είμαι ειλικρινής δεν της είχα ζητήσει τη συνταγή, εκ[...]

Γεύση ακριβώς ίδια με τους λαχανοντολμάδες και πιο ανάλαφρη... Υλικά 1 μέτριο λάχανο 600 γ. κιμάς 1/2 φ. τσαγιού ρύζι 2 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]