Εκμεκ Κανταιφι χωρις τυρι γλουτενη

Είναι από τα πιο τέλεια εκμέκ που έχω φάει και δεν υπάρχει περίπτωση να μη μου ζητήσουν τη συνταγή όποιοι το έχουν δοκιμάσει. Μέχρι και κάποιοι άνδρες μου[...]

Καλησπέρα σας και καλό μήνα, έστω και λίγο καθυστερημένα! Μπήκαμε στο Φεβρουάριο, τον μήνα των Αποκριών και της νηστείας. Το ελληνικό χρέος στη γαστρονομία[...]

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο εκμέκ καταΐφι. Ένα αγαπημένο και πάντα ευπρόσδεκτο σε μικρούς και μεγάλους γλυκό. Μια παραλλαγή για ένα καταΐφι με βάση[...]

Υλικά 1,5 Φλ. ζάχαρη 2 αυγά 1 Φλ. αλεύρι (μαλακό) 2,5 Φλ. γάλα 2 βανίλιες 1⁄2 Φλ. βούτυρο 150 γρ. κανταΐφι 1⁄2 Φλ.νερό 2 γρ. λεμόνι (ξύσμα από[...]

Υλικά 250 γραμ κανταΐφι φύλλο 50 γραμ λιωμένο βούτυρο 100 γρα, φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα Για το σιρόπι 200 γραμ ζάχαρη 200 γραμ νερό φλούδα από μισό λεμόνι[...]

Υλικά 500 γρ κανταίφι 250 γρ βούτυρο (λιωμένο) Για την κρέμα 650 ml γάλα (δυόμιση ποτήρια του νερού) 150 γρ ζάχαρη (μιση κούπα +4 κ.σ) 60 γρ βούτυρο (3 κ.σ) 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 500 γρ. κανταΐφι 125 γρ. βούτυρο Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη 600 ml νερό Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 6 κρόκους 100 γρ. κορν[...]

Το κλασικό γλυκό που όλοι λατρεύουν στο τραπέζι σας. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : Για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Αναμονή[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1,5 Φλ. ζάχαρη 2 αυγά 1 Φλ. αλεύρι (μαλακό) 2,5 Φλ. γάλα 2 βανίλιες 1⁄2 Φλ. βούτυρο 150 γρ. κανταΐφι 1⁄2 Φλ.νερό 2 γρ. λεμόνι (ξύσμα από[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κανταϊφι 2 φλ. ψιλοκομμένο καρύδι ή αντικαταστήστε το 1 από τα 2 με αμύγδαλο 4 φάκελοι κρέμα στιγμής βανίλια 2 ερμόλ 1 κουταλιά γεμάτη[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι μαλακό 2 1/2 φλιτζάνια γάλα 2 βανίλιες 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 150 γρ. κανταΐφι 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη για το[...]

Κατά την περίοδο της νηστείας του Ραμαζανιού σε όλες τις Αραβικές χώρες τα απογεύματα πωλούνται παντού φρέσκα γλυκά με σιρόπι μέσα σε μεγάλα ταψιά! Εξαιρετικό[...]

Καταπληκτικό γλυκό, και στην εμφάνιση και στη γεύση! Δεν νομίζω ότι υπάρχει κάποιος που δεν το έχει δοκιμάσει, ακόμα κι αν είναι φανατικός της σοκολάτας. Και[...]

Στα γενέθλια της αναδεξιμιάς μου, εκτός από την τούρτα είδα και ένα πυρέξ που περιείχε ένα πολύ ενδιαφέρον γλυκό!!! Χωρίς καθυστέρηση ανακάλυψα ότι η φίλη μου[...]

Ένα πολύ αγαπημένο γλυκάκι. Υλικά για ένα ταψί 30x40: 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 500 γραμ. 1 κούπα αλεσμένο φιστίκι Αιγίνης ή αμύγδαλο 250 γραμ. βούτυρο γάλακτος[...]

Το ότι είμαι γλυκατζού νομίζω ότι το έχετε καταλάβει.Οι οικείοι μου το ξέρουν καλά και οι φίλοι μου όταν θέλουν να με ισοπεδώσουν μου μιλάνε για γλυκά. Η[...]

Ανάλαφρο σαν πούπουλο! Μπορεί να μου αρέσουν τα γλυκά,αλλά δεν τα θέλω σερμπέτια. Έτσι προέκυψε αυτό το εκμέκ. Ας δούμε υλικά και τις οδηγίες .. Υλικά Για την[...]

Υλικά: για τη βάση: μισό πακ. Φύλλο κανταΐφι , 150 γρ βούτυρο λιωμένο , 1 φλιτζ. φιστίκια Αίγινας η καρύδια χοντροσπασμένα. Για το σιρόπι : 1 φλιτζ. νερό , 2[...]