Εκμεκ Κανταιφι χωρις τυρι γλουτενη

Εκμέκ σε σοκολατένια παραλλαγή, με την προσθήκη κακάο και σοκολάτας στην κρέμα και το σιρόπι. Ένα γλυκό που θα βρει εύκολα φίλους σε κάθε γιορτινό κάλεσμα στο[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΝΤΑΐΦΙ 1/2 κιλό κανταΐφι 200 γραμ. βούτυρο αγνό ( πρόβειο ) ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 800 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 ποτήρια του νερού νερό 1 βανιλίνη ΓΙΑ ΤΗΝ[...]

Υλικά Για το κανταϊφι: 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. μαργαρίνη Για τη κρέμα γαρνιρίσματος: 700 γρ. γάλα φρέσκο 500 γρ. κρέμα γάλακτος – 35% λιπαρά 180[...]

ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦΙ Εκμέκ κανταϊφι, αγαπημένο μαμαδίστικο γλυκάκι, με καταγωγή από την πολίτικη κουζίνα. Στην Τουρκία, το εκμέκ το φτιάχνουν συνήθως με[...]