Ογκρατεν χωρις χουρμαδες μοσχαρι κοκτειλ αρμποριο

Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα[...]

Υλικά: 1,2 με 2 κιλά σπανάκι (κατεψυγμένο είπατε; Χειμώνας είναι καλέ!) 2-3 ευμεγέθη κρεμμύδια τριμμένα κίτρινα τυριά κατά βούληση (μην το παρακάνετε!)[...]

Υλικά: 1 μέτριο κουνουπίδι, βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 200 γραμ. ζαμπόν φέτες κομμένο σε κομματάκια 150-200 γραμ. τυρί ρεγκάτο ή γκούντα[...]

Υλικά: πατάτες βραστές γαλοπούλα τυριά μπέικον κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις βράζουμε. Μετά τοποθετούμε μια[...]