Ογκρατεν χωρις ενταμ

Στέλνω πρώτη φορά συνταγή και ελπίζω να σας αρέσει και να την δοκιμάσετε. Μου την έδωσε ο αδελφός μου (ναυτικός-μάγειρας). Φτιάξτε την και πείτε μου αν σας[...]

Au Gratin προσαρμοσμένο για παιδιά με σπανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 150γρ γκουντα 150γρ σκληροτύρι Ολύμπου 2 γιαούρτια φάγε 1 κουτί μικρό[...]

Υλικά 250 γρ. πέννες ή άλλο μικρό μακαρονάκι 5 φέτες ζαμπόν σε κυβάκια 3 φέτες μπέικον σε κυβάκια 200 γρ. γκούντα τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση[...]

Ένα ογκρατέν διαφορετικό, εύκολο αλλά πολύ ευπαρουσίαστο, ιδανικό για μπουφέ αλλά και για δείπνο με φίλους και για καθημερινό φαγάκι για την οικογένεια. ΥΛΙΚΑ[...]

Η γιαγιά μου η Σπυριδούλα (της οποίας πήρα και το όνομα) είχε μεγάλη αγάπη για τη μαγειρική. Ο πουρές της, το ογκρατέν και το γλυκό βερίκοκο είναι απλώς[...]

Υλικά: 250 γρ. πένες 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 μικρό τυρί Φιλαδέλφειας 1 πιπεριά Φλωρίνης (ή 1 κόκκινη) 1 μέτριο κρεμμύδι λίγο γάλα baking powder[...]

500 γραμμ. πένες με ρίγα 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένα 3 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες (το άσπρο μέρος) 1/3 φλ. ελαιόλαδο 3/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί[...]

Ογκρατέν που η έμπνευση είναι της στιγμής ανάλογα με το τι έχω στο ψυγείο μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 500γρ πέννες 200γρ κρέμα γαλακτος 300 γάλα 1 αυγό 1 κονσέρβα[...]

Νηστίσιμη συνταγη,εγγυημενη και πολυ νοστιμή! Υλικά 1 πακέτο 500 γρ. πένες 250 γρ φρεσκα μανιτάρια champignonκομμενα σε λεπτες φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

Καλημέρα καλημέρα!!! Χτες, αν και υποσχέθηκα ότι θα βάζα την διατριβή μου για τα τέλεια τσουρέκια, οι υποχρεώσεις με κράτησαν μακριά σας. Το πρωί είχαμε στον[...]

Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα[...]

Ένα πεντανόστιμο φαγητό για όλες τις περιστάσεις. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Διάφορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Ενα εξαιρετικο φαγητο που μπορει να σταθει σε ολα τα τραπεζια για καθε περισταση. Ενα ογκρατεν με μπροκολο, πενες ριγκατονι, καπνιστη μπριζολα,τεσσαρων ειδων[...]

Μακαρόνια με μπεσαμέλ σαν ογκρατέν Υλικά 500 γρ. μακαρόνια πένες ή κοφτό 300 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο ότι μας αρέσει 1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο για πασπάλισμα[...]

Υλικά 300 γρ. πένες 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού μπεσαμέλ έτοιμη ή σπιτική 350 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 1 αυγό 2/3 του φλιτζανιού κρέμα[...]

υλικά 500γρ ριγκατόνι 1 κιλό φέτα αλμυρή (έβαλα καλαθάκι Λήμνου) 300γρ γραβιέρα Κρήτης 5 κουταλιές βούτυρο 1 πακέτο λουκανικάκια για πάρτυ 2 λίτρα φρέσκο γάλα[...]

Υλικά Μακαρόνια χοντρά 1 πακέτο Βούτυρο 250 γρ κερκύρας Αλεύρι φαρίνα κόκκινο 6 κουταλιές της σούπας Αυγά 4 Κασέρι 500 γρ τριμμένο Γάλα 1 λίτρο περίπου Αλάτι[...]

Αν βαρέθηκες τα κλασικά μακαρόνια οκγρατέν, με την κρέμα γάλακτος να προσθέτει εκατοντάδες θερμίδες στο πιάτο σου, αυτή είναι μια εναλλακτική που θα[...]