Μουστοκουλουρα με πετιμεζι

Υλικά 1.800γρ -2 κιλά αλευρι γ.ο.χ(περιπου) 2 1/2 φλιτζανια λάδι 2 φλιτζάνια μουστο ή πετιμέζι 1 1/2 φλιτζανι χυμο πορτοκάλι 1/2 φλιτζανι κονιακ 3 φλιτζάνια[...]

Χρόνια τώρα αναρωτιόμουν πώς στο καλό φτιάχνουν αυτά τα μουστοκούλουρα που πουλάνε στους φούρνους και είναι τόσο μαλακά. Ναι ναι...Εκείνα εκεί που τα μασάς[...]

Υλικά : 4 φλιτζ. αλεύρι 1/2 φλιτζ. λάδι 1/2 φλιτζ. νερό χλιαρό 3/4 φλιτζ. πετιμέζι 1 1/2 κουταλάκι αμμωνία 1 κουταλάκι κανέλλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα[...]

200 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. πετιμέζι 180 γρ. νερό 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κονιάκ 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού κανέλα[...]

4 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι (έριξα λίγο παραπάνω μετά, γιατί δε μπορούσα να πλάσω τη ζύμη) 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 3/4 κουταλάκι του γλυκού[...]

Παρα πολυ νοστιμα μουστοκουλουρα γεματα με γευση και αρωμα και πανω απ'ολα μαλακα..για μικρους και μεγαλους. Θα τα λατρεψετε!!! ΥΛΙΚΑ 1 φλ.τσαγιου πετιμεζι 1[...]

Συνταγή 2 σε 1! Το πετιμέζι μαζί με το χαρουπόμελο ήταν οι φτηνές γλυκαντικές ύλες του παρελθόντος . Ιδιαίτερα το πετιμέζι ήταν από τα σκευάσματα που όλες οι[...]

Μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα με μούστο ή πετιμέζι! Η πιο δημοφιλής συνταγή στο blog μου από τότε που δημιουργήθηκε είναι τα ανεβατά κουλουράκια ζεματιστά ή[...]

Τελικά έχει γίνει παράδοση, τέτοια εποχή κάθε χρόνο, να βάζω συνταγή για μουστοκούλουρα. Εξακολουθώ να πειραματίζομαι όπως φαινεται! Έχει επικρατήσει η[...]

Μουστοκούλουρα με πετιμέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι πετιμέζι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ½ ποτήρι κονιάκ 1 φακελάκι μπέικιν[...]

Για 4-6 άτομα ¼ κούπας ζάχαρη ½ κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα ¼ κουταλιά του γλυκού γαρίφαλο ½[...]

Η εποχή του τρύγου είναι στο φόρτε της. Σεπτέμβρης χωρίς μούστο και πετιμέζι γίνεται? Δεν γίνεται! Έτσι λοιπόν και εμείς, έχουμε σήμερα επίκαιρη συνταγή, με[...]

Μεγάλη Τρίτη χθες και ήπιαμε καφέ στη Μελένια... Ήταν ένα πολύ ευχάριστο απογευματινό ...είχαμε καιρό να μαζευτούμε οι φίλες και να τα πούμε για λίγο. Για τον[...]

Μαλακά, μοσχοβολιστά μουστοκουλουράκια για το πρωϊνό μας! Υλικά για 60 κομμάτια περίπου: 4 κούπες φαρίνα 2 κουταλιές κακάο 1 ½ κουταλάκι σόδα 1 ½[...]

Σα σκατζάρισε ο Αύγουστος τα μισά του, πέρασε και της Παναγίας, την άλλη μέρα, κίνησε το τσούρμο του Σάρακα μαζί με τους εθελοντές «σταφυλάδες» να[...]

Είναι συνταγή για μαλακά μουστοκούλουρα που φτιάχνονται με πετιμέζι. Πανεύκολα και πεντανόστιμα. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (1[...]

Νόστιμα και αφράτα μουστοκούλουρα χωρίς ζάχαρη! Τι χρειαζόμαστε: 630 γρ. (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια ζάχαρη 2 1/2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν 1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα 1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλο 1 κουταλιά του[...]