Κολοκυθοπιτα

...Η ιδέα μου ήρθε όταν έψαχνα τα λαχανικά του ψυγείου μου, τι να τα κάνω, τι να τα κάνω... βρε, δεν φτιάχνω μια πίτα..? :-) Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό[...]

Μια που περίμενα τη κόρη μου είπα να κάνω την αγαπημένη της πίτα. Όσοι κατάγονται απο τη Μακεδονία και περισσότερο Έδεσσα , Νάουσα, Φλώρινα θα ξέρουν αυτή τη[...]

Μπορεί εγώ να κάνω ...τρίαιτα, αλλά το μπλογκ όχι! χαχα! Τι μου φταίτε οι άνθρωποι να υποφέρετε μαζί μου;Τίποτα! Οπότε πάμε για κολοκυθόπιτα! Η πιτούλα είναι[...]

Για τη ζύμη 3 κούπες νερό χλιαρό 2 κουτ. ξίδι 1/2 κούπα λάδι λίγο αλάτι αλεύρι (όσο πάρει) 1/2 κούπα λάδι (για το λάδωμα των φύλλων) Για τη γέμιση 2 κιλά[...]

300 γραμμάρια κόκκινη κολοκύθα τριμμένη 500 γραμμάρια φέτα βαρελίσια χοντροκοπανισμένη ½ λίτρο γάλα φρέσκο 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

σχετικά με το video: http://www.netrino.gr/reloaded/blog-post.php?bp_id=1340 εκτέλεση της συνταγής για κολοκυθόπιτα με ένταμ και ρεγκάτο

Δείτε και άλλες συνταγές στο http://diytv.gr/fagita.html Φτιάξτε μόνοι σας μια νόστιμη πίτα με έτοιμο φύλλο. Θα χρειαστούμε: 500 γρ. φύλλο για ζύμη. (8 φύλλα[...]

Είναι μια ανοιξιάτικη και καλοκαιρινή συνταγή που την κάνω κάθε τέτοιο καιρό που τα κολοκυθάκια ξεκινούν άφθονα .Μεταξύ μας είναι και λίγο πίτα της τεμπέλας[...]

Από το άλμπουμ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ! ΠΩΩΠΩ ΝΟΣΤΙΜΙΑ!!! ΥΛΙΚΑ 1 1\2 κολοκυθα κιτρινη ,η κολοκυθακια[εγω την εκανα με κολοκυθακια] 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 200 γρ τυρι[...]

Μα τι ωραία κολοκυθόπιτα που έκανε στο πρωινό μου ο Καλλίδης!! Και δεν ήξερα πως να αξιοποιήσω τα κολοκυθάκια στο ψυγείο και τα φύλλα κρούστας από[...]

Ο Θεός να την κάνει δηλαδή....γιατί άλλο ήταν το κόσνεπτ...και σε κλασσική πιτούλα κατέληξα. Αυτά παθαίνει όποιος όταν είναι μικρός ....τα παίρνει όλα[...]

Μ ου έφεραν ένα μεγάλο κολοκύθι γύρω στα 250 γρμ.και σκέφτηκα να το κάνω μια πιτούλα της..τεμπελιάς μα που θα κρατάει για την επόμενη μέρα . Υλικά: 1 κολοκύθι[...]

2 κιλά κολοκύθια μεγάλα 250 γρ. φύλλα ή μπορείτε να ανοίξετε δικό σας από την συνταγή (παραδοσιακό φύλλο) 2 μεγάλα κρεμμύδια ή φρέσκο κρεμμυδάκι 6 τεμ. 500[...]

Κολοκυθόπιτα με αυγά πληγούρι και καρότα... γινεται απίστευτα ελαφριά και νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 6 κολοκυθάκια χοντροτριμένα 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο 1[...]

γιάμι... Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: μισό κιλό αλεύρι 1 ποτηράκι κρασιού λάδι 1 σφηνάκι ξύδι Λίγο αλάτι χλιαρό νεράκι (όσο πάρει) Για την γέμιση: 6 τριμμένα[...]

Μια συνταγή κολοκυθόπιτας που ξεφεύγει από τις κλασσικές συνταγές... Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 kg κίτρινη κολοκύθα 1 kg τριμμένο τυρί (κίτρινο-φέτα-ανθότυρο) 3[...]

Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκόρδο αλατοπίπερο 1 χούφτα ψιλοκομμένος[...]

Πίσω από κάθε συνταγή, κρύβεται μια ιστορία. Δεν το νομίζετε; Άλλος, με αφορμή ένα φαγητό ή γλυκό θυμάται τα παιδικά του χρόνια, άλλος θυμάται το μέρος των[...]