Κολοκυθοπιτα χωρις ασβεστης

Μια που περίμενα τη κόρη μου είπα να κάνω την αγαπημένη της πίτα. Όσοι κατάγονται απο τη Μακεδονία και περισσότερο Έδεσσα , Νάουσα, Φλώρινα θα ξέρουν αυτή τη[...]

Διακοπές στο χωριό και η παραγωγή κολοκυθιών στο μποστάνι βγάζει πεντανόστιμα μεγαθήρια. Πλάκα-πλάκα, φέτος το καλοκαίρι στο pandespani μας έχει πιάσει[...]

Υλικά 1 δόση σπιτική ζύμη σφολιάτας ή αλλο φύλλο ετοιμο (χωριάτικο, σφολιάτα κτλ) 1,5 κιλό σάρκα απο κολοκύθα (τριμμένη) 3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 4 φρεσκα[...]

Υλικά: κολοκυθάκια πράσινα κρεμμύδι ξερό τριμμένο μπόλικο μαϊντανό δυόσμο αλεύρι φαρινάπ φέτα τριμμένη 3-4 αυγά 1 φλυτζάνι γιαούρτι στραγγιστό [...]

Πλησιάζει το Χάλογουιν (μεγάλη η χάρη του...) και όλο και κάτι με κίτρινη κολοκύθα θα φτιάξουμε. Οκ. Αστειεύομαι. Πλάκα πλάκα, φαντάζομαι πως έχετε προσέξει[...]

Η αραβική πίτα είναι ίσως, ένα από τα πιο εύκολα διαχειρίσιμα υλικά, όταν μιλάμε για ένα γρήγορο σνακ που δεν θέλουμε να έχει πολλές θερμίδες. Όταν δε,[...]

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες (με ελαιόλαδο) 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη χοντροτριμμένη 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά[...]

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που λατρεύω. Το ομολογώ. Δεν είναι μόνο ο ήλιος και η ζέστη που επιδρούν αναζωογονητικά επάνω μου, αλλά είναι και τα φρούτα και[...]

Διακοπές στο χωριό και η παραγωγή κολοκυθιών στο μποστάνι βγάζει πεντανόστιμα μεγαθήρια. Πλάκα-πλάκα, φέτος το καλοκαίρι στο pandespani μας έχει πιάσει[...]

Υλικά 400 γρ. βρασμένη κολοκύθα 1 ξερό κρεμμύδι λιωμένο στη μουλινέτα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 300 γρ. φέτα 2 κ.σ. ξερός δυόσμος ή 3 κ.σ. φρέσκος δυόσμος Αλάτι,[...]

20/12/16 Κολοκυθόπιτα χριστουγεννιάτικη και όχι κολοκυθόσουπα φέτος με το αγαπημένο μας λαχανικό. Νομίζω άλλωστε δεν είναι και πολύ της μόδας οι βελουτέ τούτη[...]

Αναρτήθηκε στις 20/04/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και φέτα Μια συνταγή για μια πεντανόστιμη[...]

Δεν είναι απαραίτητο να ανοίξετε σπιτικό φύλλο αν θέλετε να φτιάξετε μία αυθεντική πίτα ελληνική ή της ανατολικής Μεσογείου. Μπορείτε να επιλέξετε την χωρίς[...]

Απλή, νοστιμότατη και νηστίσιμη...το δε φύλλο, υπέροχο!!!Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: Για το φύλλο:Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις5 κουταλιές ελαιόλαδο½[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα -Ραπταίοι Μεσοχωρίων ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 750γρ αλεύρι κοσκινισμένο λίγο αλάτι λίγο ξύδι νερό όσο πάρει(χλιαρό) ελαιόλαδο για το άλειμα[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 KG ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ 500 gr ΦΕΤΑ 500 gr ΑΝΘΟΤΥΡΟ 500 gr ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΤΡΟ 3 Κ.Σ. ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ Η ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΥΣ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ 3 ΑΥΓΑ 2 Κ.Σ. ΑΝΗΘΟ 2[...]

Νομίζω οι συνταγές για πίτες δεν τελειώνουν ποτέ και σίγουρα τις τρώνε όλοι. Εμείς τις λατρεύουμε για αυτόν τον λόγο προσπαθώ να μάθω να τις φτιάχνω. Δοκιμάζω[...]

Είναι μία αλμυρή και λίγο καυτερή πίτα φιαγμένη με την πορτοκαλί κολοκύθα, εντελώς διαφορετική από τις άλλες γιατί όσο κρυώνει γίνεται καλύτερη και γιατί είναι[...]