Παστιτσιο - Χορτοφαγικα

Είναι ένα πολύ ωραίο κεραστικό για κάθε περίσταση! Το τιμούμε πολύ στην Κύπρο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 2 κιλά ζάχαρη 200-300 γρ. βρασμένες[...]

Υλικά 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μελιτζάνες 400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ[...]

1 πακετο μακαρονια παστιτσιου 3 κουτ.σουπας βουτυρο 2 κουτ.σουπας λαδι 5 φλ.τσαγιου γαλα φρεσκο 3 αβγα 300 γρ.φετα λιωμενη 300 γρ.ανθοτυρο λιωμενο 2[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μακαρόνια | πράσο | ντομάτα | πιπεριά Διαφημίσεις 1½ κιλό πράσα 4 ντομάτες 80[...]

12 φύλλα λαζάνια 3 χρωματιστές πιπεριές (όχι πράσινες) 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2½ φλ. τσαγιού κασέρι (ή ρεγκάτο ή γραβιέρα) 1/2[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα): ½ κιλό μακαρόνια Νο 3 ½ κιλό πράσα 1 φλυτζ. βούτυρο φρέσκο 1 ½ κιλό ντομάτες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 4 αβγά αλάτι,[...]

Ένα ελαφρύ πιάτο με μακαρόνια! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Σουφλέ Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1/2 κιλό κοντά μακαρόνια (εγώ[...]

1,5 πακέτο μακαρόνια (ή όσα σας περίσσεψαν από άλλη μέρα) 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 110 γρ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα ωμά 110 γρ. κορν φλαουρ[...]

3 κολοκύθια (περίπου 500γρ.) 2 κόκκινες πιπεριές (περίπου 250γρ.) 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μελιτζάνες φλάσκες (περίπου 450γρ.) 250 γρ. ζυμαρικό τύπου πέννες (ή[...]

Ευκολη συνταγή για ένα φαγητό που μοιάζει έστω και από μακρυά με παστίτσιο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι 1/4 κασέρι σκληρό (το κλασικό κασέρι) 1[...]

Υλικά 600 γ. μοσχαρίσιο κρέας (μπουκιές) 1 πακέτο πέννες ή χοντρό μακαρόνια 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 4-5 ώριμες τομάτες 1 ποτήρι[...]

12 φύλλα λαζάνια 3 χρωματιστές πιπεριές (όχι πράσινες) 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2½ φλ. τσαγιού κασέρι (ή ρεγκάτο ή γραβιέρα) 1/2[...]

Συστατικά   1/2πακέτο ζυμαρικά Νο5 4πράσα ψιλ/να 1/2φλ.γάλα 3αυγά 1/2φλ.πάριζα ψιλ/νη (ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας) 1κ.σ.βούτυρο 200γρ.γκούντα[...]

Υλικά: 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μελιτζάνες 400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ[...]

Οι κρύες και δύσκολες μέρες απαιτούν γλυκερά και κρεμώδη φαγητά, «της παρηγοριάς» (comfort foods) όπως τα αποκαλούν οι αγγλόφωνοι. Τούτη η εκδοχή[...]

Υλικά 12 φύλλα λαζάνια 3 χρωματιστές πιπεριές (όχι πράσινες) 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2½ φλ. τσαγιού κασέρι (ή ρεγκάτο ή γραβιέρα)[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 150 γραμμάρια τριμμένο κασέρι 600 ml φρέσκο γάλα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 300 γραμμάρια κοφτό[...]

Υλικά 400 γρ. μακαρόνια Νο 5 1 πακέτο αρακά καταψυγ μένο 250 γρ. τυρί 8 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές λάδι Αλάτι, πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα 4 κουταλιές[...]